ぱおの簡単おうちごはん

簡単！時短！ほったらかしごはんなど毎日の料理が楽しくなるようなレシピをメインに、お弁当、お菓子作りも大好きなぱお（小島香）のオフィシャルブログです。

2009年05月

トルコ料理の前菜（メゼ）の中でも大好きな・・・ ペースト状のなすのサラダ！！ ギリシャでも食べたので地中海地方で食べられているようです。 とろ～っとナスにヨーグルトがコクを出し、 にんにくが味をひきしめてくれてと～ってもおいしいんです。 トルコ料理はメゼ ...

先日友達が結婚してインドネシアで新婚生活が 始まるという幸せな知らせが・・・。 サプライズパーティーが開かれ みんなでお祝いしました～ 友達もビックリして感動の涙・・・ 絶対遊びに行こう～と楽しみも増えました。 インドネシアと言えば 以前バリ島を訪れて・・ ...

昨日は家族で東京ディズニーランドへ行ってきました １歳の息子のディズニーデビューの前日 ワクワク気分で作ったチキンソテー スパイスをきかせたお肉が食べたーい と思い・・・ガーリックとクミンのスパイスを使って・・・。 トルコのエジプシャンバザール 別名スパイ ...

３年前の今頃・・・ トルコ＆サントリーニ島へ新婚旅行～ エキゾチックで町中コウランが鳴り響き トルコ人は皆フレンドリー・・・ トルコ料理はどれもおいし～ さすが世界３大料理 トマト系が多かったです。 トルコ記念日ということで・・・ トマトのドルマを作りまし ...

フランス北東部アルザス・ロレーヌ地方の伝統的な郷土料理 フランス中大人気の家庭料理！！ キッシュ・ロレーヌ フランスでは総菜屋さんのショーケースに ズラリ並んだ様々な種類のキッシュ 私キッシュ大好きなので毎日選ぶのがとっても楽しくて・・・ フランス滞在中は ...

ガッツリお肉が食べたいけど・・・ヘルシ～に って時にピッタリ[emoji:e-420] 野菜のおろしだれをたっぷりのせて・・・ スペアリブがサッパリとしつこくなくいただけます。 ちょっと盛り付け失敗しちゃって・・・ トンカツみたいに見えちゃうかな？ 野菜をすりおろした ...

以前に作ったパスタから・・・。 妊娠してつわりの時にむしょ～にトマトソース系が食べたくて 毎週主人とトマト系めぐり・・・ それからトマトソースのパスタをよく作るようになりました。 こちらは冷蔵庫の余り物で作ったパスタ！！ ミックスビーンズとウインナー、コ ...

先日作ったギリシャ風ピタにお肉や野菜を巻いて かけた極めつけのソースがこちら・・・。 ずっと紹介するの忘れてたので・・・ ギリシャでは「ジャジギ」と呼ばれるヨーグルトソース！！ ギリシャでは色々なお料理にかかっていたのですが、 これがさわやかでコクがあっ ...

先日のタイ風グリーンカレーと一緒に作った タイ風春雨サラダ～ヤムウンセン さっぱりしている中に酸味と辛味と甘味のバランスが 絶妙～でやみつきにある味 えびやひき肉、セロリ、万能ネギ、きくらげなど・・・ 具だくさんでヘルシ～ 冷蔵庫にある野菜やお肉をお好みで ...

ＧＷ最終日はタイ料理で締めくくり～ って言っても主人は節句のパーティーと親戚大集合以外は ＧＷはお仕事なので関係ないけど・・ 私はお友達とランチしたり、動物園に行ったり・・・ なんとなくＧＷ気分をあじわったので、 お仕事がんばっている主人の大好きな タイ風 ...

息子の節句のお祝いパーティーで みんなに食べてもらおうと作った ニューヨークチーズケーキ[emoji:e-239] 息子の大好きないちごをた～っぷりのせて・・・[emoji:e-243] デコレーションって難しいですね～ いつも作るＮＹチーズケーキに、 今回はカマンベールチーズを加 ...

昨日は息子の２回目の節句のお祝い ちょっと早いけどパパのお休みに合わせて両家を呼んで おうちでパーティー 両家ともひいおばあちゃんがグラタン好きなので 今回はラザニアを焼きました～ 息子も大好きなので・・・ もちろん私も大好物 茹でなくてＯＫなラザニアをい ...

先日のギリシャ風スプラギと一緒に焼いたピタです！！ ギリシャではポピュラーなファーストフードで２００円くらいで 売られていてあちこちで食べている人を見かけます。 ちょっともちっとした丸いピタパンで ピタパンにお肉、玉ねぎ、トマト、ポテト ヨーグルトソース ...