ドイツ風オープンサンド☆３種の簡単サンド！！
今日は大好きなドイツパンを使ってオープンサンド！！ 先日ドイツパン専門店でおいしいドイツパンを沢山ＧＥＴしたので ３種類の簡単な具を乗せてみましたよ(^^♪ ☆アボカトとトマトのカッテージチーズのせ！！ ☆厚切りベーコンと卵！！ ☆ポテトサラダと海老のオリー ...
2010年05月
東京ディズニーランド☆ｲｰｽﾀｰﾜﾝﾀﾞｰﾗﾝﾄﾞ！
昨日は沢山のお祝いのお言葉ありがとうございます とってもとっても・・嬉しいです(^^♪ 今後とも是非仲良くしてくださいね！！ さて・・行ってまいりました・・・ 東京ディズニーランド！！ 春のイベント「イースターワンダーランド２０１０」を開催中で パークはかわい ...
ｼﾞｭｰｼｰ中華風蒸し鶏ネギソースかけ☆スープもおいしい～！！
今日は中華料理！！ ヘルシーな中華風蒸し鶏！！ 圧力鍋で酒とお水を加えてジューシーなぷりっぷりな蒸し鶏に・・・ 冷めてもとってもふっくら柔らかでおいしい～ たっぷりのネギ入り中華風タレをかけていただきます(^^♪ 鶏肉のおいしい～エキスをたっぷり入ったスープ ...
サーモンと豆腐のカルパッチョ☆ピリ辛がおいしい～！！
今日はイタリア料理！！ お豆腐とレモンと並べてヘルシーなサーモンのカルパッチョ！！ カッテージチーズを少し加えるだけでこくうまに・・(^^♪ 先日ＧＥＴしたＯ＄ＣＯのレッドチリオイルに塩を加えてピリカラに・・！！ 風味豊かでピリっと辛くておいしい～！！ 似た ...
プチトマトのバジルオイルマリネ☆
今日はイタリア料理！！ 夏にぴったりのミニトマトのマリネ！！ 湯むきした真っ赤なミニトマトをバジルオイルとレモン汁に 漬けただけで香り豊かな爽やかマリネに・・・ カッテージチーズをアクセントにして・・・ すすむ～～！！ ついついぱくっといってしましますね(^ ...
チキンの赤ワイン照り焼き☆ワンプレート！！
今日は鶏肉料理！！ フライパンで簡単チキンの赤ワインソテー！！ 我が家の定番チキン料理！！ 赤ワイン入りのタレに漬けこんでフライパンで焼くだけ・・の簡単レシピ(^^♪ 赤ワインでお肉も柔らか・・・ こくうまなチキンソテーです！！ ホクホクじゃがいも蒸しとサラ ...
もちもちカルボナーラ☆圧力鍋１つで簡単～！！
今日はイタリア料理！！ モチッモチのカルボナーラです(^^♪ ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」のモニターＰＡＲＴ７ 圧力鍋１つで簡単にもちもちのアルデンテのパスタができちゃうんです！！ 今回はソースがからみやすくて息子の食べやすい ...
簡単自家製鶏チャーシュー☆冷めても柔らかジューシー～！！
今日は自家製の鶏チャーシュー！！ ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」のモニターＰＡＲＴ６ 加圧５分でと～っても柔らかジューシー鶏チャーシューの出来上がり～！！ これ冷めても全くパサパサせず柔らかいんです(^^♪ タレもおいしいので・・ ...
簡単丸ごと新玉葱のスープ☆甘くておいしい～！！
今日は新玉葱を丸ごと使った簡単スープ！！ 新玉葱が甘～くて・・・ あさりとベーコンのおいしいエキスをたっぷりすって スープも玉ねぎもとってもおいしい食べるスープ(^^) ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」のモニターＰＡＲＴ５ 圧力鍋「 ...
鯵のまるごとアクアパッツァ☆頭までおいしい～！！
今日はイタリア料理！！ 鯵の特売～！！で即決めでアクアパッツァ！！ ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」のモニターＰＡＲＴ４ いつもは簡単に切り身のお魚でアクアパッツァを作っていましたが 圧力鍋なら頭まで食べられます。 小骨が気にな ...
ｽｳｪｰﾃﾞﾝ風ワンプレート☆サーモンのレモンバターソース
今日はスウェーデン料理！！ 日曜日に那須へおでかけし・・・ 帰りにスウェーデンの森に寄ってパンをＧＥＴしたので・・ パンに合わせてスウェーデン風なワンプレートに(^^♪ サーモンのスウェーデン風！！ さっと塩こしょうでソテーし、レモンバターソースをかけて・・ ...
海老のタイ風ソテープレート☆トムヤムクン風味！！
今日はタイ風ワンプレート！！ 海老のタイ風ソテー！！ たっぷりの野菜と一緒にトムヤムペースト、ナンプラーで味をつけました～！！ タイの代表的な世界３大スープトムヤムクンの ごはんに合うおかずバージョン(^^♪ ピリカラでごはんすすむ～！！ 先日のアジアンフェ ...
台湾酸辣湯サンラータンスープ☆簡単やみつきに・・・
今日は台湾料理！！ 台湾の屋台の定番☆サンラータンスープ！！ お酢のすっぱいさとラー油の辛さが絶妙でおいしい～ ヘルシーで簡単でやみつきになります・・(^^♪ 今回は鶏のささみを使ってヘルシーに・・・ 全部入れて煮たてるだけなのでとっても簡単！！ とろっとろで ...
根菜とチキンのインドカレー☆加圧７分でとろっとろ～
今日はインド料理！！ ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」のモニターＰＡＲＴ３ 簡単根菜と骨付き鶏肉の簡単インドカレー！！ 昨日は主人がいなかったので実家へお泊り・・ お料理大好き母も圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」に興味深々！！ さっそ ...
インドのチキン炊き込みご飯ビリヤニ☆圧力鍋でジューシー柔らか！！
今日はインド料理！！ 鶏手羽元肉が入ったボリュームたっぷりインド風カレー風味の 炊き込みごはんビリヤニ！！ お肉とあさりのエキスをたっぷり吸ったうま味たっぷりごはん。 海老やお野菜を入れてパエリア風に・・・ ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プ ...
豚肉の紅茶煮にんにく酢醤油漬け☆圧力鍋でしっとり～！！
今日は公認サポートブロガーをさせていただいている ドイツシリット社さんの圧力鍋「シコマチック Ｔ-プラス」を使ったお料理！！ さっそくこちらを使って豚肉の紅茶煮にんにく酢醤油漬けを作ってみました～！！ いままでは１時間以上紅茶でコトコトと豚バラ肉を煮込んで ...
アンチョビ納豆フジッリ☆こくうま～！！
今日は納豆料理～！！ 我が家の定番納豆アンチョビフジッリ！！ 塩は全く使っていませんが、アンチョビとあさりの塩分だけで充分！！ アンチョビとあさりのおいしい～エキスが加わって 納豆パスタがこくうまに・・・ 息子が大好きな納豆＆あさりが入っているので大好評 ...
お花＆鯉のぼりのパイカップ☆カラフル野菜詰め～！！
今日は子供の日のパーティーで作った お花＆鯉のぼりのパイカップ☆カラフル野菜詰め～！！ くり抜いたパイに２色のパプリカ＆ズッキーニの バルサミコ炒めを詰めてかわいく仕上げました(^^♪ サックサクのパイにバルサミコでコクうまな野菜がおいしい～！！ くり抜いた ...
子供の日のお祝いパーティー！！
５月５日の子供の日はおうちでパーティ～！！ 両家が集まって総勢９名で息子のお祝いをしましたよ(^^♪ いつも手ぶらでどうぞ・・・ と言っても両家沢山持ってきてくれるので 今年も盛りだくさんになりました～(^^♪ コーディネートは時間切れでただ置いただけになっちゃ ...
節句のお子様ランチ☆アンパンマンプレート！！
今日は昨日のこどもの日の・・・ 息子の節句アンパンマンプレート！！ 珍しく・・・キャラプレート！！ キャラはあまり得意ではありませんが・・・(^^ゞ 頑張った思い出に載せちゃいます(^^♪ １歳の誕生日のアンパンパンマンプレートの写真を見て 「ママ～またこういう ...
