食べるらー油チャーシュー☆電子レンジで簡単！！
今日は今ＢＯＯＭの食べるラー油を使った料理！！ 鶏もも肉に食べるラー油をたっぷりまいてレンジでチン！の 簡単ラー油チャーシュー！！ 食べるラー油ににんにくや辛みが入ってうま味たっぷりなので 材料は４つ！でとってもおいしい～！！ 夏は冷たく冷やして前菜にも ...
2010年06月
豚肉とズッキーニのイタリアンロール☆
今日は大好きズッキーニ料理！！ 豚肉の薄切りとスライスしたズッキーニに、パルミジャーノチーズとローズマリーを乗せて グルグルっと巻いて焼きました～！！ イタリア風な豚肉ロール(^^♪ コリっとしたズッキーニの触感とパルミジャーノチーズ＆ローズマリーの 風味が ...
パラグアイ風エンパナーダ☆大人用子供用！！
今日はパラグアイ料理！！ 南米のチリやアルゼンチン、ブラジルやスペインなどでも食べられている スパイスのきいたひき肉を包んで揚げたエンパナーダ！！ ワールドカップ日本予選突破おめでとう～！！ パラグアイ戦も近づいてきたので応援パラグアイ料理にしましたよ(^^ ...
ズッキーニのイタリアン生ハム巻き☆
今日は簡単イタリア～ンな前菜！！ ズッキーニの生ハム巻き！！ ズッキーニをアンチョビでソテーして生ハムで巻いただけ・・。 の簡単レシピ(^^♪ ズッキーニがお安くなってますね～。 いつも買ってしまいます(^^♪ 今回は１本そのままの長さで作ってみましたよ(^^♪ ズ ...
半熟カレー納豆オムライス☆全部混ぜて中とろ～！！
今日は半熟オムライス！！ 卵に納豆、余ったカレー、ごはん、ねぎを全部いれて良くかき混ぜ 外パリ、中とろ～にさっと焼いたオムライス！！ 納豆にカレー、卵って合いますね～。 栄養も満点なのでキッズごはんや・・・ お手軽なのでランチや朝食にピッタリ！！ 半熟でと ...
デンマーク肉団子フリカデラ☆ふわっふわ～！！
今日はデンマーク料理！！ デンマークオープンサンド☆スモーブローに続いて・・・ ワールドカップ日本×デンマーク！応援プレート！！ デンマーク風のモートボール。フリカデラ！！ 小麦粉と牛乳たっぷりでふわっふわなめらかなミートボール！！ 練っているときはツナ ...
ﾃﾞﾝﾏｰｸｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ☆スモーブローでｻｯｶｰ応援！！
今日はデンマーク料理！！ サッカーワールドカップ日本×デンマーク！！ いよいよあさってですね。 オランダ戦のサッカー応援プレート「オランダエルテンスープ」 につづき・・・ デンマークのオープンサンド「スモーブロー」風で激励です(^^♪ ライ麦パンに海老やスモ ...
ずんだ餅＆お寿司のおもてなし和プレート☆
今日はずんだ餅＆お寿司で簡単和プレート！！ 先日のずんだ生クリーム大福＆抹茶生クリーム大福 と同じお店「お茶屋井下田」のずんだ餅。 枝豆をつぶして甘めの味付けでお餅にからめてある仙台名物。 昔から大好き仙台の従姉の家に遊びに行ったら必ずＧＥＴのお気に入り ...
タイの鶏肉ｽﾊﾟｲｽ焼きガイヤーン＆ヤムウンセン！！
昨日は父の日のタイ料理ディナー！！ 土曜日の夜に家族で父の日。 息子の大親友としていつも一生懸命遊んでくれる主人へ感謝の気持ち。 大好きなタイ料理！！ 主人のリクエストでタイ風鶏肉のスパイス焼きガイヤーン！！ 漬けこんでおいて焼くだけのなので簡単！！ 今回 ...
オランダ戦応援プレート☆オランダエルテンスープ！！
今日はオランダ料理！！ 今日はいよいよワールドカップ日本ＶＳオランダですね。 日本チーム勝利のＶワンプレートを作りましたよ(^^) オランダの伝統的エンドウ豆のスープ「エルテンスープ」 乾燥豆で作るのですがお手軽に冷凍グリンピースでね(^^) ベーコンのうまみと ...
鰯のアボカドロールピッツァ☆クリーミー！！
今日は旬の鰯料理！！ 鰯の開きにアボカド、バジルをくるくるっと巻いてチーズをかけて オーブンで焼いた一口鰯ピッツァ！！ 中のアボカドがとろ～りバターのようになってまろやか～。 アボカドとチーズでクリーミーな鰯の一口ピッツァです。 主人もおいしい～と好評～ ...
スペインワンプレート☆炊飯器に全部入れるだけパエリア！！
今日はスペイン料理ワンプレート！！ 先日の砂肝と空豆のアヒージョと一緒に作ったスペイン風パエリア。 アヒージョで火を使うのでパエリアは炊飯器で簡単バージョン(^^) あさりがあったのでその場で思い立ってパエリアに・・・。 冷凍庫にあった冷凍シーフードと野菜を ...
ｽﾍﾟｲﾝ☆砂肝と空豆のアヒージョ！！
今日はスペイン料理！！ スペインのポピュラーなタパス（おつまみ）アヒージョ。 オリーブオイルとにんにくで煮込んだ簡単レシピ。 今回は砂肝と空豆で春色アヒージョ。 ローズマリーの風味が爽やかに・・・。 コリッコリの砂肝とほっくりにんにくがおいしい～！！ バケ ...
まるごと玉葱のイタリアンオーブン焼き！甘くておいしい～！！
今日はイタリア料理！！ 小玉葱をまるごとミニトマトと一緒にオーブンで焼きました～。 アンチョビとにんにくでこくうまなイタリアン風味。 シンプルですが玉葱がじゅわ～とあま～くておいしい～(^^) 電子レンジで下ごしらえしてオーブンで焼いているので時間短縮。 こ ...
ずんだ＆抹茶生クリーム大福☆激うま～！！
今日は大好き和スイーツ！！ メディアでも紹介されている お茶の井下田の「喜久福」 ずんだ生クリーム大福＆抹茶生クリーム大福！！ 仙台の名物だそう・・・ そう・・・仙台のいとこのおうちへ泊まりで遊びに行ってきましたよ(^^♪ 仙台出身のお友達にお勧めされてお店 ...
まるごとﾄﾏﾄの春ｷｬﾍﾞﾂｽｰﾌﾟ☆美肌ヘルシー！！
今日は美肌ヘルシースープ！！ 完熟トマトまるごと入ったキャベツスープ。 ベーコンとにんにくのうま味たっぷりたっぷりキャベツに コーン、グリンピースで春色に・・・ あま～くて柔らかトマトを崩しながらいただきま～す！！ 全部お鍋に入れて１０分くらいで完成～！ ...
豚肉とあさりのｱﾚﾝﾃｰｼﾞｮ☆簡単ポルトガル風～！！
今日はポルトガル料理！！ ポルトガルのアレンテージョ地方の郷土料理。 あさりのうま味をたっぷり吸った豚肉と野菜にパプリカパウダーが と～ってもおいしいんです(^^♪ 誕生日ＷＥＥＫケーキＷＥＥKで太った～！という主人の為に 野菜をたっぷり入れてヘルシーに(^^♪ ...
エジプトの空豆コロッケ☆ターメイヤ大人用子供用！
今日はエジプト料理！！ 空豆がワゴンで大安売り～。 エジプトの空豆コロッケ「ターメイヤ」に決定～(^^♪ 外はゴマがカリカリ、中から空豆ペーストがとろ～り・・・ 風味豊かでおいしいターメイヤ！！ フードプロセッサーですべて混ぜて丸めて揚げるだけなのでお手軽～。 ...
トルコ風ﾋﾟｰﾏﾝのﾄﾞﾙﾏ☆お米入り～！！
今日はトルコ料理！！ 先日の主人の誕生日パーティーに作ったトルコ風ピーマンのドルマ！！ ピーマンの中にお米やひき肉、スパイスを詰め込んで蒸し煮にしたもの・・。 トルコで食べてから夫婦でお気に入り(^^♪ 温かくてもおいしいですが夏は冷やして食べるとおいしい～ ...
材料３つでオレンジスフレ☆簡単ふわふわ～
先日の主人の誕生日に沢山のお祝いのお言葉ありがとうございます。 主人もとても喜んでおりました(^^♪ 今年も夫婦共々頑張っていきたいと思います！！ さて今日は夏の爽やかスイーツ！！ 私は納豆やパスタに卵黄のみ乗せたい派なので・・・ 卵白があまってしまって・・ ...
