抹茶の米粉＆ダブルチョコレート焼きドーナッツ☆
今日はホワイトデーの焼きドーナッツ！！ Cottaさんからいただいたクロエのドーナッツメーカーで・・。 息子がいただいたおかえしなので・・ 今回は大人用に・・ 濃厚な抹茶味の米粉でもっちりしたドーナッツ！！ キッズ用に・・ チョコを生地に練り込んでリングの間に ...
2011年03月
加圧０分きのことナッツのペーストパスタ☆
今日はパスタ！！ 黒ごまのパスタでもどろんこパスタでもありませんよ(^^ゞ 濃厚きのことナッツのパスタ！！ 数種類のきのこをた～っぷりとくるみやアーモンドお好みのナッツを 加えてペーストにした濃厚きのこソース！！ きのこの豊かな風味とナッツのこりこりがいいア ...
時短deお肉ほろほろタイ風イエローカレー☆
今日はタイ料理！！ 私達夫婦の大好きタイカレー！！ 今回は圧力鍋で加圧４分で骨付き鶏肉がほろっほろ～ 大き目じゃがいもはほっくほく～のタイ風イエローカレー！！ 辛さがたまりません・・(^^♪ タイカレーの辛さははグリンカレー＞レッドカレー＞イエローカレー だそ ...
放射能予防に昆布煮の美肌ワンプレート☆
今日は放射能予防の昆布＆わかめ料理！！ テレビで日本は海藻類を摂取する国なので他国よりは ヨウ素を体に取り込む確率は少ないとおっしゃっていましたが・・。 それでも子供は心配ですね。 放射能を帯びていないヨウ素を体内に多く取り入れている方がいいから 昆布や ...
炊飯器でもちもちポンデケージョ風パン☆
まだまだガスや水道が普及しない所が多いようですね。 私の従姉も仙台でガスが普及していませんがオール電化だった為、 お風呂が入れるようになり、 親戚や近所、お友達が毎日交代でお風呂に来ているようで・・・ 原発や余震に怯えながらも皆で協力しあって頑張っていると ...
ジューシースパイシーチキンマリネ☆フライドキチン風味
今日は鶏肉料理。 先日のお弁当に入れたスパイシーチキンマリネ。 以前に作ったカリッとジューシーバジルチキンマリネ のスパイシーバージョン！！ 我が家の定番になりつつあります・・ 漬けておいてフライパンで焼くだけなのでとっても簡単。 最近夜や朝になると余震 ...
ポークライスロール☆冷めてもおいしい！
今日は冷めてもおいしいポークライスロール！！ かっこよく横文字ですが・・(^^ゞ 豚肉巻きおにぎりですね。 イメージは東京ディズニーランドのポークライスロール！！ 香りに寄せられて食べておいしかった思い出が・・。 夜停電の日にろうそくでも持って食べるので食べ ...
スパイシーチキンマリネの日ノ丸弁当☆
ついに・・・ 私の住む県でも野菜などから放射能が検出されてしまいました。 小さな体の息子には影響も大きいそうで・・ 息子の健康が守られるのか心配です。 ガソリンスタンドは昨日はすべて臨時休業・・。 早く明るい方向へ向かってくれることを願っています。 今日 ...
フライパンでもちもちクランペット☆イギリスのパン！！
スーパーでも少しづつ食糧も揃ってきましたね。 ガソリンだけはＧＳ休業やどこまで行列出来てるの～？？ ってくらいで警備員導入で大変な事になっています 我が家も主人は仕事の為必死で何時間も並んでいますが 私は無理なので・・ガス欠です。 今日はパンが売り切れ続 ...
たまごスープで簡単☆加圧３分で米からふっくら鮭雑炊！！
先日の再新には皆様沢山の温かいお言葉のコメントありがとうございます。 海の向こうからも皆で応援して下さっているという嬉しいお言葉までいただき・・ 皆様に大変励まされました。 本当にありがとうございます。 今だに余震が続き、原発に不安はありますが・・ 大地震 ...
加圧３分☆大根と鶏肉の中華風ごはん＆常備副菜
まだまだ続く余震や原発に怯え・・・ 毎日テレビで放映される災害の恐ろしさに心を痛める毎日でした。 そんな中仙台に住むお姉ちゃんのような存在だった従姉からメールが北海道経由で来て 幸い被害の少なかった従姉のおうちに、家の中がめちゃめちゃだった両親や親戚、 ...
Ｃｌｏｅｒドーナッツメーカー☆黒ごまとさつまいもの焼きドーナッツ！
今日は子供のおやつにピッタリドーナッツ！！ 先日のＣｏｔｔａさんのバレンタインレシピコンテストで本命レシピの最優秀賞をいただいた 景品が届きました～(^^♪ ず～っと気になっていたクロアドーナッツメーカー！！ きゃ～～白くてシンプルでかわいい～～！！ コ ...
クリーミー半熟苺ヨーグルトババロア☆
今日はスイーツ！！ キッズの大好き苺とヨーグルトのふるるんババロア！！ ヨーグルトは水切りしているので酸味が抑えられて・・ ふわふわなのにとっても柔らかクリ～ミ～なんです(^^♪ 生クリームも加えてこくアップ！！ お口でクリ～ミーにとろける半熟の食感が大好き ...
まんまるプチボール☆さくら餅風味他３種！！
今日は先日ののどごし生に合うオリジナルたこやきコンテストのモニターでいただいた たこやき器を使って・・・ランチ＆スイーツを・・(^^♪ 息子のホットケーキ食べた～いのリクエストにお応えして ホットケーキッミックスを使って簡単に・・・。 私の両親が遊びにきてく ...
ニラ納豆磯辺たこやき☆柚子胡椒風味！！
日曜日の夜はたこやきパーティ～！！ たこやきにビールでかんぱ～い！！ 最高のひと時ですね(^^♪ それもこれもこちらのおかげ・・・ キリンビールさん×レシピブログさんの のどごし生とピッタリ合うオリジナルたこ焼きレシピコンテスト！！ のモニターに当選しました ...
リベンジ料理友・ママ友ブロガーさんと親子デート☆
皆さん、昨日のコンテスト受賞の記事に沢山お祝いのコメント ありがとうございます(^^♪ とても心があたたまり、また頑張ろう～と励みになりました。 本当にありがとうございます。 さて、土曜日は雪の日のリベンジデート☆ MY HOME'S KITCHENのＭＡＳＡＭＩさん＆ＡＹ ...
cottaバレンタインレシピコンテスト最優秀賞受賞！！
今日は嬉しいお知らせ！！ Ｃｏｔｔａさんのバレンタインレシピコンテストで・・・ 最優秀賞をいただきました～！！ 濃厚コーヒーチョコケーキ☆ 入力出来る題名少なかったので簡単な名前になっちゃいました・・(^^ゞ 温かいうちはしっとり半熟、冷めるとドッシリし ...
ずんだおからチーズマフィン☆バター不使用！！
今日はスイーツ！！ 枝豆とおからのバター不使用ヘルシースイーツ！！ こちらはお菓子作りがと～～っても上手な仲良しママ友Ｎちゃんからいただいて・・・ おいしい～！！と感動していたら早々にレシピを教えてくれたので さっそく作りましたよ(^^♪ Ｎちゃんレシピに私 ...
野菜たっぷり白湯スープ餃子☆香ばしスープごはん！！
今日はスープ餃子！！ 焼き餃子も大好きですが・・ 寒い冬は簡単ヘルシーなスープ餃子がお気に入り(^^♪ 今回はネギゴロゴロ、椎茸やキャベツ、人参、根菜・・野菜をたっぷり入れて 食べるスープ！！ 優しいお味の白湯スープに大人用にはピリっと唐辛子で味をしめて・・ ...
ひなまつり寿司プレート☆春色巻きずし！！
今日はひなまつりプレート！！ 先日のひなまつり華やかデコ稲荷ずしの余り物で・・(^^♪ サーモンと海老の手毬ずし ３色春色サーモンアボカドロール寿司 菜の花とそぼろのとびっこロール寿司 簡単海老チリ 肉団子の甘酢あん シーフードマヨネーズ 菜の花の柚子乗せ 昨 ...
