夏休みキッズホットプレートピザパーティ～☆
今日は幼稚園前のリトミックからの幼稚園も一緒のお友達が 遊びに来てくれました～！！ 夏休みでせっかくキッズも一緒なので・・・ ホットプレートピザパーティ～！！ 何でもやりたがりなお年頃なのでキッズにやってもらいましたよ～！！ 具はソーセージ、コーン、オ ...
2011年07月
抹茶アイスまんじゅう☆
今日は夏のひんやりスイーツ！！ 抹茶とあずきのアイスまんじゅうです(^^♪ 息子と一緒に夏休みクッキング～～！！ 私の地域ではバニラアイスの中にあんこたっぷり入ったアイスまんじゅうが名物！！ 今回はバニラアイスに抹茶を加えた抹茶アイスにあんこを加えて・・ 簡 ...
銚子夏旅行・・続き☆
ひなのままさんファミリーとの銚子旅行の続きです。 ホテルのお部屋から日の出が見られるということで せっかくなので４：３０に起きました～！！ まだ少し雲がかかっていましたがと～～っても綺麗な日の出を見て感動～～ 写真頑張ったのですがどれもブレブレで残念でし ...
ビーチＢＢＱ☆仲良しファミリーと海旅行！！
憧れの憧れのビーチＢＢＱ～！！ ハマグリ？のようなアサリや海老、サザエにホタテ・・・ 海を見ながら海鮮ＢＢＱ～！！ｉｎ銚子です(^^♪ 週末は仲良しひなのままさんファミリ～の住む銚子へ一泊旅行に行ってきました～！！ 引っ越ししてしまっても２ケ月に１度のファミ ...
ずんだ豆腐キッシュ☆バター不使用ヘルシータルト！！
今日は大好きキッシュロレーヌ！！ フランスでキッシュを食べまくってからすっかり虜になり色々と作りましたが・・ 今回は枝豆をペーストにして豆腐ベースの生地に練り込んだ・・ 爽やかなグリーンのヘルシーずんだ豆腐キッシュ！！ タルトもバター不使用でオリーブオイ ...
ＨＡＹＡＳＨＩ爆弾☆とろ～りモッツァレラ！！
チリチリチリチリ・・・・ 爆弾だぁ爆弾だぁ～！！ チリチリチリチリ・・・ きゃ～～爆弾が破裂する～～～！！ ドッカ～～～ン！！ ドバァ～～～！！ とそれだけで大興奮な息子(^^♪ 「キャッキャッキャ～～～でてきたでてきた～～」ってすご～く嬉しいリアクショ ...
手羽ガーリックライス☆柚子胡椒風味！！
今日は鶏肉料理！！ 柚子胡椒風味に漬け込んだ手羽先に、ガーリックライスを詰めて揚げた スタミナたっぷりおつまみ(^^♪ 男子の大好き手羽先×ガーリックライスの合体です(^^ゞ 一口噛むととっても柔らかジューシーな鶏肉に、お肉のうま味がたっぷり 浸みこんだガーリッ ...
まるごとバナナのココアあいすタルト☆
今日はひんやりスイーツ！！ と～っても簡単で絶品スイーツ！！ 市販のバニラアイスにココアを練り込んでパウンド型に流し、 まるごとバナナと一緒に凍らせて・・・。 砕いたクッキーを乗せてサクサクタルトのような食感に・・。 バナナ×ココアの相性ピッタリ！！ 凍っ ...
幼稚園の納涼祭２０１１☆
土曜日は幼稚園の納涼祭でした！！ 息子がず～っと楽しみにしていた納涼祭！！ 暑い中すごい人で盛り上がっていましたよ(^^♪ まずはフリータイムなのでゲームや屋台で食べて遊んで・・(^^ゞ 魚釣りでは先日主人の作ったお魚をさっそく息子がＧEＴ(^^♪ 年中さんの作っ ...
グランプリ受賞のTupperware商品でバランス弁当！！
今日はお弁当！！ 先日素敵なお届けものが・・・(^^ゞ Ｔuｐｐａｅｗａｒｅさん×レシピブログさんの タッパーウェーブ２０００を使った時短コンテスト でグランプリを受賞した景品が届きました～！！ その中のバランスランチボックスを使ってバランス弁当を作ってみまし ...
とろ～り紫ポテトチーズボール☆開けてびっくり！！
今日は紫のじゃがいも料理！！ 主人のお婆ちゃんからいただいた最後の紫じゃがいも！！ 紫色を絞り袋でスイーツ仕立てにしたくて・・ 紫じゃがいもの一口コッテージパイ風☆とろとろ～！！ 鮮やかな紫色に白を加えて美しい藤色にしたくて・・・ 紫じゃがいもの冷製ビシ ...
主人作☆お魚おもちゃ釣りＢＯＸ☆
皆さん何のお魚に見えますか？ 母に聞いたら・・ん？ん？カラフルな方を上にしてくじら？？・・って(^^ゞ 見えないかしら・・？ くじらです(^^ゞ 息子の幼稚園の納涼祭でお魚釣りをするそうで・・ 中に２００円相当のおもちゃを入れてお魚を作って来てください！！と言わ ...
もっちもちポテトチーズパンケーキ☆枝豆入り～！！
今日はパンケーキ！！ ドイツ風のじゃがいもたっぷり入ったもっちもちのパンケーキ！！ 息子が年長さんが幼稚園で育てたじゃがいもを沢山貰ってきたので・・ 息子が喜ぶじゃがい料理にしましたよ(^^♪ すりおろした玉葱がとっても香ばしく、玉葱とチーズの香りがいい香 ...
揚げないヘルシー唐揚げカレー風味☆初泳ぎ
今日は鶏肉料理！！ 我が家の男子の大好物の鶏肉・・。 今回は揚げないヘルシーな唐揚げ・・。 暑くて暑くて夏は揚げ物は辛いので・・(^^ゞ 鶏肉に味を浸みこませて、唐揚げ粉とごま油をまぶして・・・ オーブンで仕上げました～。 夏らしくカレー味！！ 息子にも 油も ...
カリッモチ～北欧ドック風☆女子キッチン掲載のお知らせ
今日は北欧料理でおうちカフェ！！ 北欧のホットドック！ 日本でも北欧ドックなどとして最近見かけます(^^♪ フランスパン風なパン中に穴があいていて筒状になっていて・・ ソーセージにケチャップやマスタードが詰まったホットドッグなのですが・・ 今回は発酵が少なく ...
ジューシー茄子と野菜のミルフィーユピザ☆
今日は茄子料理！！ 息子の幼稚園では年長さんが１人１本の茄子の木を持っていて・・。 植えるところから収穫までを体験するそうで・・ その年長さんから年少さんへのプレゼント！！として息子が大きな茄子をいただいてきました～！！ 「おいしいお料理に変身させてねっ ...
ふわとろマンゴープリン☆混ぜるだけ～！！
今日は夏スイーツ！！ 七夕パーティ～に作ったふわふわのマンゴープリン！！ パーティ～と言えば＝ケーキの息子にやはりケーキは？と言われ・・ 余っていたマンゴーピューレにゼラチン、砂糖、牛乳と生クリームを加えて 冷蔵庫で固めた簡単ふわとろのマンゴープリン(^^ ...
七夕パーティ～☆鶏肉の紅茶煮
今日は七夕ですね。 我が家は昨日急遽七夕パーティ～！！ 幼稚園早退してきた息子は熱があっても元気いっぱい(^^ゞ 夜何食べたい？？と聞くと素麺！！ 一緒に笹の葉に飾り付けをして楽しんだのでそのノリでどんなノリ？？ 七夕パーティ～にしちゃいました～(^^♪ パーテ ...
鯵のエスカベッシュ柚子胡椒風味☆揚げずにカリカリ！！
今日はスペイン料理！！ お酢がおいしい季節がやってきましたね。 さっぱりしたものが食べたく、鯵のエスカベッシュを作りました～！！ 日本の南蛮漬けでしょうか・・。 今回は鯵は揚げずにフライパンで小麦粉をはたいてカリっと焼いて・・。 鯵はマリネ液に漬け込まず ...
バナナカフェオレ焼きドーナッツ☆もっちりふわふわ！！
今日は焼きドーナッツ！！ また焼いちゃいました～(^^ゞ 急なお友達へのギフトにあっという間に焼けるので 助かる～～！！ 今回は子供が大好きなバナナに大人の大好きカフェオレをミックス！！ バナナカフェオレ焼きドーナッツ(^^ゞ バナナ×カフェオレ合いますね～！！ ...
