幼稚園の親子遠足弁当☆サファリパーク
今日は幼稚園の親子遠足のお弁当～！！ 月曜日は群馬サファリパークへ遠足でした～！！ サファリパークだしお弁当はやっぱり・・ 動物キャラ弁かな～？？ なんてイメージ広げていましたが・・・ 前夜は主人＆息子の手料理にテンションがあがり すっかりくつろいじゃっ ...
2012年05月
パパ＆息子作☆ハッシュドチキンパスタ！！
今日はパパ＆息子作(^^♪ 日曜日は産院からのお友達とＢＢＱ～！！ の予定だったのですがお友達の体調不良で延期に・・・。 「じゃ～ママの誕生日だしくうと一緒にパスタでも作るか～？？」発言！！ ええ？？ 今までたったの2度しか手料理食べたことないけど？？しかも ...
バースデ～ディズニーシー★
私ごとですが昨日は私のBirth day!! 歳を重ねてしまいました～(^^♪ そんな誕生日のお祝いは主人が木曜日にお休みをとってくれて・・ 東京ディズニーシーへ(^^♪息子の希望でね。 パークはお花がいっぱいで春一色！！ スペシャルイベント ミッキーとダッフィーのス ...
新じゃがとソーセージの柚子こしょうスープ☆
今日はすっかりやみつきになってしまった・・・ ジョンソンヴィルソーセージを使って・・・ 冷蔵庫一掃スープ(^_^;) 前回はドイツ風のシンプルなスープでしたが・・ 今回はゆず胡椒風味のピリっとあっさりとしたスープ！！ おいしいソーセージのうま味をたっぷり吸ったた ...
とびっこぷちぷちシーフードサラダ☆イチオシ
今日は大好きなシーフードサラダ！！ イカ、カニかま、玉ねぎ、ミックスビーンズを・・ とびっこマヨネーズで和えたクリーミーなシーフードサラダ！！ とびっこのぷちぷちがいいアクセントになって おいしいわ～ヽ(^o^)丿 お惣菜コーナでお気に入りだったので再現して ...
炊飯器でふわふわローズマリ-ソーセージパンケーキ
今日はふわふわのパンケーキ！！ 炊飯器に材料をすべて入れて出来上がり～～！！ と簡単なのにふわふわで厚みのあるパンケーキ！！ ブリッブリ～の粗挽きソーセージにチーズを加えた塩味の ヘルシー仕立て。 お友達のお庭からフレッシュなローズマリーを摘ませていただ ...
簡単キウイソースで爽やかフルーツチーズクレープ☆
今日は夏に向けてのさわやかスイーツ！！ だい～～ぶ前のですが・・(^_^;) キウイ＆オレンジをたっぷり使ったフルーツクレープ！！ クレープの中にはクリームチーズを入れて・・ キウイ＆オレンジをたっぷり乗せて・・ キウイをすりおろしてはちみつを加えた、簡単キウ ...
バター不使用☆しっとり抹茶大納言パウンドケーキ
今日は春スイーツ！！ お友達のおうちに持っていった抹茶大納言パウンドケーキ！！ やっぱり春は抹茶が恋しくなるわ～ 一年中抹茶中毒なんですけどね バター不使用でもしっとりヘルシ～！！ クリームチーズをちょっぴり加えて塩気がアクセントになった あっさりとした ...
筍ポークロールステーキ☆甘辛仕立て！！
今日はまたまた筍料理(^^♪ 今回はメインになる筍料理！！ 筍を豚肉でくるくる～～～っと巻いて・・・ フライパンでソテ～！！ 隠し味はコチュジャン！！な甘辛タレに絡めた コリコリおいしいこくうま筍ポークロールステーキです(^^♪ 筍ポークロールステーキ☆甘辛 ...
朝楽セルフオープンサンド弁当deピクニック～☆母の日
今日は母の日の行楽弁当～！！ 朝早く出発だったので朝楽ちん・・ セルフオープンサンド弁当～(^^♪ 朝は小さ目サイズに丸めておいたハンバーグを焼いて・・・ 後は野菜を切って、ディップと一緒に詰めただけ・・。 食べる時に自分でサンドして・・ アボカドバーガーや ...
筍と海老のアジア風☆
今日は筍料理！！ またもや筍をいただきました～！！ 本当に今年は嬉しいことに筍が豊作なのでしょうか？ トータル１５本くらいいただいたかな(^^♪ 大好きなのでとっても嬉しいです！！ 色々と楽しんだので今回は・・・ 筍と海老、枝豆でナンプラーを使ってアジア風に・ ...
子供の日☆こいのぼりチョコ
やねよ～り～た～か～いこいの～ぼ～り～♪ ＧＷ５日はこどもの日でしたね。 節句に頂いたこいのぼりチョコレ～ト！！ きゃ～～かわいい～～！！ 息子も手の平より大きなこいのぼりチョコに大興奮～！！ チョコ大好き星人(^^♪ あれ？？ママなんかカラカラ音がする ...
プチトマトとキウイのはちみつレモンマリネ☆
今日は爽やかマリネ！！ ミニトマトにもフルーツにもクリームチーズにもピッタリの はちみつレモン風味(^^♪ はちみつにレモンって学生時代の部活を思いだすわ～(^^♪バスケ部！！ 甘酸っぱいはちみつレモンがちょっと酸っぱいミニトマトも あま～くしてくれてとっても ...
筍ごはんとわらびの春ワンプレート
今日は春の定番筍ごはん～！！ 先日の親戚大集合で夕方まで食べ続けた日の かる～い夕食(^^♪ 筍と鶏肉の炊き込みごはん 筍の木の芽かけ わらびとベーコンのソテー ニラのかき玉汁 残りものをワンプレートに・・(^_^;) 今年は筍を沢山いただきました～！！ １０本以上 ...
ラブリ～ふわふわハートのパンケーキ☆
今日はGW前に作ったふわふわハートのパンケーキ(^^♪ お友達からホトケーキミックスで厚みのあるホットケーキって どうやって作るの～？？ とメールをもらったので・・ 作ってみましたよ～！！ 最後は息子にハートのセルクルを使ってラブリ～仕立て！！ 息子は「わ～～ ...
GW嵐のバーベキュ～☆
皆さんGWはいかがお過ごしでしたか？ 我が家は親戚集合や遊園地、映画・・と 息子とたっぷり遊んだGW！！ 昨日は高校メイツ達とファミリ～バーベキュ～をしましたよ(^^♪ 写真は昨日のメインのブリッブリ～の粗挽きソーセージ！！(^_^;) みんなで買い出しを済ませて河 ...
里山フェスティバル☆山遊び川遊びおそとごはん！！
日曜日は・・・ 恒例の主人の実家近くの里山フェスティバルに行ってきました～！！ の～ど～か～～！！ 川＆山を使った自然を満喫するフェスティバル(^^♪ 子供の成長と共に出来ることが増えていって・・ 今年楽しみにしていたのは・・ イワナのつかみ取り！！ 息子魚つ ...
益子陶器市２０１２春☆
皆さんGWいかがお過ごしですか？ ちょっとお久しぶりの最新になってしまいました(^^♪ 我が家は２８日は益子陶器市へ出かけました～！！ 陶器市の初日・・・。 主人が仕事だったのでジ～ジ＆バ～バ＆息子と 朝６時出発で益子へGO～！！ 真っ先に向かったのは・・ 石岡 ...
