ミョウガとオクラの肉巻き生姜焼き~☆ 2012年08月31日 今日は日本料理!! 夏野菜のオクラとミョウガを豚肉でグルグル~っと巻いて・・ テリテリ生姜焼きにしました~!! 茗荷効果でお肉があっさりといただけます(^^♪ ドッサリ!! まるでドラゴンフルーツかのようなワイルドな茗荷(^^♪ 茗荷&オクラをたっぷりいただ ...
人気イベント土曜ファンタジー☆撮影 2012年08月30日 今日は夏休みの幼稚園の人気イベント 土曜ファンタジー!! 夏の風物詩をたっぷり堪能させていただきましたよ~!! 楽しみにしていたスイカ割り!! 「こっちこっち~~もうちょっと後ろ~~」と白熱(^_^;) 息子はコン♪と当たったくらい・・ですが当たった~!!と嬉 ...
ふんわり桃のムース&ゴロゴロみかんゼリー 2012年08月27日 今日はふわふわの桃のムース!! またしばらくブログお休みしてしまいました。 遊びにきてくださった皆様ありがとうございます。 今日から息子も幼稚園~!! 夏休み終了です!!ホッ(^^♪ さて今日は夏休みにお友達のおうちへの手土産のスイーツ!! 大人用に桃のムー ...
海水浴2012☆ 2012年08月23日 今日はお盆休みの海水浴!! 今年の海の目的は磯遊び!!←息子の希望 ってことで新潟の番人海水浴場へ・・・。 こちらの海水浴場は完全にファミリー海水浴場!! ビキニのギャルもサーファーのイケメンもナンパ氏もいません(^^♪ お魚が沢山とれるそうで・・・ お父さ ...
抹茶あん焼きドーナッツサンド☆ 2012年08月21日 今日はスイーツ!! お盆休みのおでかけ記事がたまっているのですが・・ 完全育児ブログになっちゃいそうなので・・。 まずは抹茶あん焼きドーナッツ!! 抹茶の焼きドーナッツに粒あんをサンドした 和ドーナッツ!! 濃厚な抹茶にあんはやっぱり相性ピッタリ!! あん ...
おうちから花火を見る宴☆ 2012年08月20日 今日は先日のお呼ばれ・・・。 お盆休みすっかりブログお休みしてしまいました・・・。 お休み中も遊びに来てくださった皆様本当にありがとうございます。 皆さんお盆休みいかがお過ごしでしたか? 我が家は海にプール、親戚集合、映画・・・ と楽しく過ごしましたよ~(^ ...
ホットペッパー8月号の連載☆鰻のとろたまバーガー 2012年08月12日 今日は夏バテ防止のスタミナバーガー!! ホットペッパーで連載させていただいている カルチャーカフェの8月号のテーマは・・ 「夏バテに負けないスナミナ料理。鰻やお肉で・・」 ということで「鰻アボ玉ベーグルバーガー」 枝豆入りのとろとろ半熟卵に鰻、アボ ...
水上アスレチック&BBQ~ 2012年08月10日 今日は週末のお友達とのおでかけ・・。 蝉がミンミン~ ヒグラシが鳴り響く心地よい避暑地かのよう~!! ですが車で1時間ちょっとの隣町の山(^^♪ 日曜日は幼稚園のお友達4ファミリ~で水上アスレチックのある BBQ場で遊んできましたよ~!! 水着でアスレチック ...
とろりん~梅ゼリー☆ 2012年08月09日 今日はスイーツ!! 自家製の梅シロップでとろり~~んな梅ゼリーを作りました(^^♪ ゼラチン少な目でふるふる・・。 中はカリカリの青梅!! いつも母が細かい梅が入っているカリカリアクセントがおいしい梅ゼリーを 作ってくれていたので今回はまるごと加えてみました ...
ESSE9月号に掲載のお知らせ!! 2012年08月08日 今日は私ごとですがお知らせです(^^♪ 昨日発売のESSE9月号に掲載させていただきました~!! 今回のテーマは「おうちで楽しむ簡単!カフェごはん」 大好き大好きカフェごはん(^^♪ カフェ風にするだけでカフェに来た気分でテンションあがりますね(^^♪ 私のカフェご ...
アジア風からあげ弁当☆花火大会 2012年08月06日 今日は夏のアジア弁当!! 土曜日は地元の花火大会!! 屋台もちょっぴり楽しみたい。ってことで少な目のお弁当!! メイン料理はアジア風からあげ!! トムヤムペーストを使ったエスニック風味・・・。 レモングラスの爽やかさが夏にピッタリ!! 子供用にはノーマルか ...
水泳発表会☆ 2012年08月05日 一昨日は水泳教室の発表会!! 5日間の短期水泳教室も昨日が最終日!! 今年も5日間でびっくりするほど成長しました~!! ↑の写真は最終日に初めてビート版なしで泳げて嬉しくて嬉しくて・・ 思わず笑顔がこぼれた息子です(^^♪ 昨年は水がかかるのも怖いくらいだっ ...
さっぱりオクラの豚肉巻き☆香味ポン酢かけ・・ 2012年08月03日 今日はオクラ料理!! 先日沢山とりたての立派なオクラをいただいたので・・・ オクラが主役!!のメイン料理にしましたよ(^^♪ オクラに豚肉を巻いて炒め・・・ ミョウガや葱などの香味野菜をたっぷり加えたポン酢をかけた あっさり夏仕立て(^^♪ 夏野菜たっぷりヘルシ ...
自家製梅シロップでスカッと梅酢ドリンク☆カリカリ梅 2012年08月02日 今日は夏の清涼ドリンク!! 今私のBOOMドリンク!! 暑い~~~とヘトヘトで帰ってきてグビっと飲むと ス~~~っと体に元気を与えてくれる梅酢ドリンク(^^♪ 今年はカリカリの青梅4KGを漬けました!!今更ですが(^_^;) カリカリ食べる梅ちゃんと梅シロップを期待して・ ...
イギリスコテージパイ☆カレー風味 2012年08月01日 今日はイギリス料理!! 今更ですが・・ オリンピック応援料理(^^♪おそっ 野菜たっぷり加えて炒めた挽肉に、マッシュポテトを重ねて焼いた イギリスの家庭料理コテージパイ!! 以前に紫いもで一口サイズで作りましたが・・ 今回は子供の大好きなカレー風味にしました ...