ぱおの簡単おうちごはん

簡単！時短！ほったらかしごはんなど毎日の料理が楽しくなるようなレシピをメインに、お弁当、お菓子作りも大好きなぱお（小島香）のオフィシャルブログです。

2014年02月

今日は桜スイ～ツ！！ いよいよ大好きな抹茶と桜のスイーツの季節がやってきました～ 桜の香りはわくわくしちゃいます(^^♪ 今回はホワイトデーにもピッタリのチョコかけクッキ～！！ バター不使用の桜風味のホロホロスクエア型のスノーボールクッキーを 桜風味のチョコ ...

今日はふるふるのバニラプリン～！！ オーブンや蒸し器で加熱して作ったなめらかプリンが大好きですが・・ 今回はゼラチンで簡単プリン～！！ と言っても先日のふるふるプリンタルトの余りを器で固めた だけですが・・(^^♪ プリンにはやっぱりバニラがビーンズがおいし ...

今日は簡単おつまみ(^^♪ 母からいいホタテがあったよ～！！ とBIGな殻付きホタテをもらったので・・・ ガーリックバターと干しエビとパセリを加えた風味豊かなパン粉を乗せて こんがり焼きました～！！ 干しエビの香ばしい香りがいいアクセント～！！ １つはシンプ ...

今日はスイーツ！！ お友達の誕生日のプチギフトに作った春スイーツ！！ ふるふるのプリンに生クリーム、たっぷりフルーツを添えた キッズの大好きプリンアラモードをタルトにしてみました～(^^♪ 大好きな小粒の苺がお盛んな今・・・ 苺スイーツが楽しくて楽しくて(^^ ...

今日はフルーツたっぷりサンドウィッチ～！！ 息子は苺が大好き！！ 今小粒の苺がとってもお安く出回っているので 丸ごと苺を使ったサンドウィッチを作りました～！！ 生クリームたっぷりサンドもおいしいですが、 今回はヘルシーに水切ヨーグルトのはちみつを加えて・ ...

今日は1日遅れのバレンタインディナ～！！ と言っても大雪の翌日。 まだヒョウ？？かのような雪が降っていたので買い出しはあきらめ・・ 冷蔵庫の残りもので(^_^;) そういう日に限って冷蔵庫ガラガラなのよね～(^^♪ ってことでささやかに。 しかも息子のリクエストは ...

ハッピ〜バレンタイン〜！！ なのに白菜？？地味〜ですね(^^♪ 今日は都内に打ち合わせに行ってきました〜！！大雪でしたが・・・ なので我が家のバレンタインは明日(^^♪ こちらはだい～ぶ前に作ったパスタ！！ 主人のお婆ちゃんから白菜を沢山いただき、 鍋にお浸し ...

今日は抹茶のふわふわシフォン～！！ もうすぐ抹茶の季節がやってきますね～(^^♪ 抹茶フェチにはたまりません。 お抹茶シフォン、お友達が遊びに来てくれた時に作りましたよ(^^♪ 主人のおばあちゃんのお手製あんこと生クリームで 和カフェ風に・・(^^♪ 外はまだ雪が ...

週末はすごい大雪でしたね～。 土曜日は息子の幼稚園の最後の保育参観 親子サッカー大会の予定だったのですが・・・ さすがに雪で延期に・・・。 土曜日は午後には大雪で夕方からは吹雪に近い感じでした～ そんな大雪の中、お気に入りの欧州田舎料理やさんで そんな中 ...

今日はバレンタインの簡単スイーツ！！ お好みのナッツやクッキー、マシュマロなどお好みの材料で出来るので 余りもの整理にもピッタリのチョコレートサラミ。 コリコリ、サクサク、ふわふわ色んな食感がアクセントになって チョコレートは濃厚でなめらか～(^^♪ 冷や ...

今日はキッズも大好き海老マヨ～！！ 息子は大の海老好き星人(^^♪ 今回はカレー風味です(^^♪ 揚げ焼きした海老をケチャップ、マヨネーズ、カレー粉を合わせたソースに絡めるだけの 簡単カレー海老まよ(^^♪ カリカリぷりぷりでおいしい～ 甘めの海老まよも大好きです ...

今日は節分の豆を使ったスイーツレシピ(^^♪ 節分の福豆大好きで息子もポリポリと食べていますが・・・ たっぷりいただいて余ってしまったので スコーンに加えてみました～！！ 大豆と相性の良いチョコレートと合わせて サクサクスコ～ン！！ 焼かれた節分豆がカリッ ...

今日はタイ料理！！ 夫婦で大好きなタイの青パパイアサラダソムタム。 なかなか青パパイアが手に入らないので、人参のソムタムや ゴーヤのソムタム、アボカドのソムタムなど・・ 色々ソムタムで楽しんできましたが・・・ 今回は切干大根～！！ 歯ごたえのある青パパイ ...