ぱおの簡単おうちごはん

簡単！時短！ほったらかしごはんなど毎日の料理が楽しくなるようなレシピをメインに、お弁当、お菓子作りも大好きなぱお（小島香）のオフィシャルブログです。

2015年04月

昨日は益子陶器市に行ってきました～！！ 朝5時半発・・・ ６時５０分到着～！！ それでも最後の道路プチ渋滞・・。びっくりです。 ９時には駐車場満車だったそう～ ものすご～い人で お店の方も今日はすごい混んでるって言っていましたよ。 ９時から・・。 と書かれて ...

今日はクレープ～！！ 先日ミルクレープを作ったので・・・ 余ったクレープでこいのぼり～！！ もうすぐこどもの日ですね。 子供の日はやっぱり子供が喜ぶ日にしよ～ って結局外遊びのおでかけしちゃうので・・・ せめてものクレープこいのぼり～(^^♪ 食事にもなる野 ...

今日はスイ～ツ！！ 先日主人の実家への手土産に作った シフォンサンド～！！ シフォンデコレーションにしようかな～と思って焼いていたのですが 冷蔵庫幅とるしな～って考えなおし・・ カットして 桜餡入りの桜生クリームをサンドして 持っていきましたよ～(^^♪ 濃 ...

今日は新じゃが～！！ 芋虫じゃ～ないですよ(^^♪ おいしい新じゃがはシンプルに・・・。 とスウェーデンの簡単じゃがいも料理・・ 今流行りの・・・！？ 八ッセルバックポテトを作りました～！！ 薄く切り目を入れてオーブンで焼いた 超～～～簡単シンプル料理！ ま ...

今日はさっぱりお酢を使った料理～！！ とてもあたたかくなってきたので・・ お酢を使って作り置き出来る南蛮漬けをつくりましたよ～ 揚げ焼きした鶏胸肉とたっぷり野菜を 甘酢ベースのタレで和えた・・・ さっぱりだけどパンチのある南蛮漬け！！ アツアツのサクサ ...

今日はサクサクスコーン！！ ココナッツ風味です(^^♪ ココナッツは南国気分で大好き～ 今流行っていますね。 ココナッツオイル！！もう遅い？？ ココナッツオイルで揚げたバナナチップスが大好きだったんです～(^^♪ バターの変わりにココナッツオイルでスコーンを作 ...

今日はチッキン～！！ 我が家のパセリがわっさわっさ威勢よくなってきたので パセリをたっぷり使って鶏肉のパン粉焼きにしましたよ～！！ フライパンで焼いたチキンに パン粉をかけてトースターで・・・ 表面サクッサクで中ジューシーに仕上げました～！。 繋ぎは粒マス ...

今日はおいしいドリンクです！！ 今月より、レシピブログさんの 自家製フルーツブランデーをはじめましょ！の 「はじめてのフルブラ」コーナーを連載させていただくことになりました～！！ 山本ゆりさん、かな姐さん、かめ代さんに続いてリレー形式の連載 素晴らし ...

今日は和スイーツ～！！ 小豆を煮たのでどらやきを作りました～！！ だいぶ前なんですけどね(^^♪正月ぐらい　前すぎ～～～ やっぱり自家製の餡はおいしいですね～ 米粉入りのしっとりどらやきの皮に 圧力鍋でふっくら炊いたゆで小豆と栗をサンドした 栗入りどらやきで ...

今日は筍料理～！！ またまた筍をいただきました～！ 続々届く筍！嬉しい～～ 筍が主食になるおかずにしましたよ～(^^♪ 鶏胸肉とスナップえんそうと合わせてフライパンで 簡単な照り煮にしました！！ 薄切りにして片栗粉をまぶした鶏胸肉を 最後にさっと加えて、加熱し ...

今日はスイーツ！！ 苺たっぷりストロベリーデコレーションケーキ！！ 実は大好きなお友達の卒業祝いに作ったケーキ。 だいぶ前ですね～。 Cottaさんのスクエア特集にも掲載させていただきました。 スクエア型で作っているので ４方を切り落としてしまえばナッペいらず ...

今日は旬のたけのこ料理～！！ 今年も筍をいただいたので・・・ さっそく筍ごはんを作りました～！！ 息子の好きな食べ物ランキング１位！！ の筍ごはん～！！ なのでね(^^♪ 翌日はおにぎらずにしてみましたよ！！ 筍ごはんたけじゃ～ おにぎりと変わらないじゃ～ん ...

今日はスイーツ～！！ Cottaさんの私のマストバイアイテムで紹介させていただいた CAKE・MATE 底取れ スクエア型 15cmを使った・・・ バター不使用ケーキ！！ ナッツやドライフルーツがたっぷり入った・・ アールグレイ風味！紅茶味大好き(^^♪ バターを使わず、太白ご ...

今日は日曜日のピクニック弁当～！！ 朝ラク作り置きで１５分弁当～！！ ココナッツ風味のエスニックドライカレーは前日作りおき！ ゆで卵も前日茹でて・・・ 朝はタイマーでごはんを炊いて・・・ ナッツとレーズンを混ぜて・・・ ドライカレーは温めて、ゆで卵をスライ ...

今日は新玉ねぎ＆春キャベツ 旬旬素材で春レシピ～(^^♪ ここ最近寒い冬に逆戻りですね～ ってことであつあつのスープを作りましたよ～！！ ベーコンのうま味をたっぷり吸った まるごと新玉ねぎと新キャベツがあま～～～い！！ 旬のお味はシンプルがおいしいですね！！ ...

今日は昨日のふわふわ豆腐とコリコリ蓮根のつくね串 と一緒に持ち寄りに持っていった 抹茶シフォン〜！！ こしあんと桜餡、生クリームのトッピング付き〜！！ WECKの瓶にそれぞれ持っていって 自分でお好みで添えて食べるトッピング自由なシフォン〜！！ みんなトッピ ...

今日はふわふわつくね～！！ こちらは春休みの子連れでの持ち寄りに作りました～！！ 肉肉し～～つくねも大好きですが・・・ 子供が食べやすいように、お豆腐入りのふわふわ生地に・・・ 蓮根のシャキシャキがアクセントになった照り焼きつくねにしましたよ～(^^♪ お ...

今日は私のお菓子作りの愛用型のお話です・・(^^♪ Cottaさんで始まっております。 教えて！「私のマスト・バイ」アイテム 便利で手放せない」「わたしのこだわり」 など「マスト・バイ」なアイテムをブロガーさんがリレー形式で 連載している企画！！ 前回はVICTORINO ...

今日は押し寿司～！！ そぼろをサンドした酢飯に・・・ 海老とサーモン、卵、ほうれん草を飾った 彩り豊かな押し寿司にしましたよ～(^^♪ お菓子の型CAKE・MATE 底取れ スクエア型 15cm で作ったスクエア型の押し寿司！！ スクエア型のお寿司はカットしやすく 持ち運び ...

今日は鶏胸肉料理～！！ 春休みの子連れ持ち寄りランチに作った 鶏胸肉のカレーピカタ！！ パサつきがちな鶏胸肉でも 薄く削ぎ切りにして卵液でくるんでいるので柔らか～！！ チキンピカタは塩麹味やチーズ味、カレー味と 味を変えて時々作りますが・・ 今回はやっぱり ...