今日は胡桃のモニター料理！！

レンジでチンしたじゃがいもに、ゴルゴンゾーラクリームソースを
かけてゴロゴロ胡桃とはちみつを乗せました！！

この組み合わせ最高～！！
胡桃のアクセントは欠かせませんね。
ほくほくポテトに濃厚なゴルゴンゾーラのソースがからんで
コリコリ胡桃がいい～アクセントに！！

胡桃のおかげで濃厚ソースが飽きずに食べられます。
ちょっぴりかかったはちみつも甘くてとっても相性ピッタリです。

子供の食べられるようなゴルゴンゾーラと生クリームの配分に。
２歳の息子はパクパク食べてましたよ～(^^♪



胡桃のゴルゴンゾーラハニーポテト☆濃厚クリーミー

材料（２人分）じゃがいも・・・・・・２５０ｇ（スライス）

☆ゴルゴンゾーラチーズ・２５ｇ
☆生クリーム、牛乳・・・各1/2カップ

胡桃・・・・・・・・・２５ｇ
ブラックペッパー・・・少々
はちみつ・・・・・・・適量

作り方
①じゃがいもは切って水につけてアクを抜き、耐熱容器に入れてラップをし、
　６００Ｗ３分加熱する。

②☆の材料を鍋に入れて弱火にかけて溶かし、
　お好みの濃度にする。

③①のじゃがいもにかけてフライパンで３分炒った胡桃を乗せて、
　最後にはちみつ、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり～！！



とってもクリーミーなポテトです(^^♪
ゴルゴンゾーラ＆胡桃＆はちみつは一番お気に入り！！

ワインが飲みたいですね～！！
ワイン飲む前に息子くんに全部食べられそう・・(^^ゞ

＊チーズの濃厚が大好きな方はゴルゴンゾーラを増やしてください。
　じゃがいもなのと息子も食べられるようゴルゴンゾーラは少なめにしています。


そうそう・・今日の写真いつもと違うの分かりますか～？(^^♪

絶対分からないと思いますが・・(^^ゞ
私の技能がなくて・・・

一眼レフで撮りました～！！
主人が会社から使わない日は使っていいよ。と持ってきてくれたんです(^^♪

でも・・・全く一眼レフの良さ発揮出来てませんね(^^ゞ
早く向こうをぼやかした写真撮りたいんですけど・・・
修行します(^^)


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