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今日はスイーツ。

ホットケーキミックスに、アールグレイのロイヤルミルクティー、卵、
胡桃を加えて炊飯器でスイッチポンの簡単レシピ(^^ゞ

アールグレイの香り豊かで胡桃のコリコリがおいしいパンケーキ。

炊飯器まかせでつやつやムラなくいい色に焼きあがるのが嬉しいですね(^^)
外カリっ中はふわ~に仕上がりましたよ。

フルーツ&アイスを添えてスイーツプレートでいただきま~す!!

焼きあがりはつやつやピカピカ・・
アメのよう~(^^ゞ

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炊飯器de胡桃入りロイヤルミルクティーパンケーキ!!

材料(4人分)
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・・1個
牛乳・・・120ml
水・・・50ml
紅茶のティーパック・・・・4個(アールグレイ)
サラダ油・・・・・・大さじ1
くるみ・・・30g
ホイップクリームやフルーツなど・・・適量

作り方
1、マグカップに水、牛乳、紅茶のティー バッグ2個を入れて、
電子レンジ (600W)で2分加熱する。
そのま ま3分おいてから、ティーバッグを 取り出して冷ます。
くるみはフライパンで乾煎りしてから刻む。

2、卵にグラニュー糖を合わせてから、
1のミルクティーを150ml混ぜ合 わせる。
ホットケーキミックス、残 りの紅茶のティーバッグ2個の茶葉 を混ぜ合わせる。
粉っぽさが残るく らいで、サラダ油、くるみも入れて 合わせる。

3、炊飯器に流し込み、トントンと机に落とし空気を抜いてスイッチオン。
 切れたら楊枝をさしてついてこなければ出来上がり。

釜を逆さにしてとりだし、荒熱をとって切ります。


 炊飯器で普通にスイッチをおして切れたら様子をみて、まだでしたら
 再度入れなおして10分くらいずつ様子を見てくださいね。


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バニラアイスを乗せて・・・
紅茶のティーパックの中身をパラパラと振って・・・

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右の木のフォークに・・ペタっとフォークのハンコ(^^ゞ
お友達の作ってくれた消しゴムハンコです。
押し方失敗しちゃったんだけど・・・かわいい~(^^♪

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お友達ママのKちゃんが・・・
ルクルーゼの鍋、ドット柄マグカップ、フォーク&スプーン
を作ってくれました~!!

色々ペタペタ押したくなっちゃって・・(^^ゞ
おうちカフェがますます楽しくなりました~
Kちゃんありがとう~!!



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