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今日は豚キムチの牛肉バージョン!!

タレに漬けた牛肉にシメジ、ネギが入って・・・
コチュジャン、キムチなど韓国風な味つけがこくうまな焼き肉プレート!!

おにぎりと合わせて電子レンジでチンの簡単レシピ。
「チンしてこんがりモーニングカップ」を使ってね(^^ゞ

忙しい朝に火を使わずに牛キムチが食べられるのは嬉しいですね(^^ゞ
焼き肉まで焼けちゃうステキなモーニングカップ!!
スタミナたっぷり男性にもピッタリ。

ちょっと牛キムチの味つけがごはんに浸みておにぎりもおいしいです!!

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韓国風焼き肉プレート&おにぎり☆

材料(1人分)
牛肉薄切り・・60g(一口大)

ごま油・・・小さじ1/2
醤油・・・・小さじ1
酒・・・・・小さじ1/2
コチュジャン・小さじ1/2
胡椒・・・・少々
キムチ・・・50g

シメジ・・・・1/4パック
万能ネギ・・・適量
ごま・・・・・少々
ブロッコリー、ミニトマト・各1個


作り方
牛肉を切ってを食わせて混ぜあわせる。

ひやごはんを丸くラップで握りごまをふる。

①の横に②を置いて合間にブロッコリー、トマトを入れて
 600Wの電子レンジで3分半加熱して出来上がり~!!

よく混ぜて・・お好みで唐辛子を振っていただきま~す!!

電子レンジの時間は調節してください。


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朝からスタミナたっぷりですね(^^ゞ

このあめ色の器・・陶器市で激安400円だったんです~(^^♪
ちょっとレトロ感とあめ色がかわいくて・・・
色々な国料理に使えそう~と思わず・・(^^ゞ
掘り出しものでした。

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昨日は息子のプレ幼稚園の遠足でした~(^^♪

子供達は園のワンワンバスで・・・
親は後から車でついていくスタイル・・(^^ゞ

息子はバス大喜びで乗り込み・・
15分のわんわんバスドライブを楽しんだようです(^^♪

カメラを忘れて残念でしたが・・
子供の国で歌を歌ったりゲームをしたり落ち葉を拾ったり・・・

秋晴れの中楽しい遠足でした~


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