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今日はスイーツ!!

ちょっとした急なギフトに・・・と
冷蔵庫にあるものだけで作った簡単スイーツ。

フランス地方の伝統スイーツファーブルトン。
本来はラム酒漬けなどのプルーンを入れるのですが・・
3歳キッズにプルーンは・・。ってことでチョコチップに変更~!!

濃厚なバナナと弾力のあるもっちもち~の不思議な食感です。

混ぜて焼くだけなので簡単!!

100均のケーキカップですが・・(^^ゞ
cottaさんのケーキピックを乗せるだけでおしゃれに見えるのが嬉しいですね。


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もっちもちチョコバナナのファーブルトン☆

材料(直径12cmホール3個分)

バナナ・・・・・・3本
卵・・・・・・・・4個
グラニュー糖・・・40g
薄力粉・・・・・・120g
バター・・・・・・30g
牛乳・・・・・・・400cc
チョコチップ・・・1袋
粉糖・・・・・・・適量

作り方
卵にグラニュー糖を加えて、フォークでよく潰したバナナ2本分を加えて
 混ぜ合わせる。

①にふるった薄力粉を何回かに分けてゴムベラで混ぜ、バターを加えて火肌に温めた牛乳を
 少量ずつ加えて混ぜ合わせる。

②を型に流し込み、チョコチップを均等に入れる。上にスライスしてレモン汁をかけたバナナを乗せて
 180度に余熱したオーブンで35分くらい焼いて出来上がり~!!

荒熱がとれたら粉糖をかけていただきま~す!!

チョコチップは一緒に混ぜ合わせたら底に全部沈んでしまったので(^_^;)
 型に流し込んだ後均等に入れてください。

型は紙製のもの以外はまわりにバターを塗って下さい。

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もっちもち~!!
温かいうちでも、冷めても・・
違った食感が楽しめます。

私は冷めたらレンジでチンして温めた方が好きです(^^♪

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こちらのサンタ&トナカイのキャンドルも昨年羽田空港のドイツマーケットで
GETしたお気に入りキャンドル。

クリスマス気分を盛り上げてくれますね(^^ゞ


そういえば今だ我が家のクリスマスツリー飾ってません。
そろそろ飾らないと・・(^^ゞ終わっちゃいますね。


cottaさんのケーキピックは

ケーキピック フリアン-2 (黒金)
00057027  です。

こちらで購入できます。

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