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日曜日の夜はたこやきパーティ~!!

たこやきにビールでかんぱ~い!!
最高のひと時ですね(^^♪

それもこれもこちらのおかげ・・・

キリンビールさん×レシピブログさんの

のどごし生とピッタリ合うオリジナルたこ焼きレシピコンテスト!!
のモニターに当選しました~ヽ(^o^)丿

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やった~!!たこ焼き器欲しかったんです。
KIRINのどごし生のビールも大好き(^^♪

丸くてとってもかわいいたこ焼き器。
テーブルに置いてもかわいいですね。
たこ焼きパーティー大活躍しそうです・・(^^♪

日曜日はさっそく家族で・・・。

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息子も一生懸命混ぜ混ぜ・・(^^♪
主人と息子は生地係り!!

が・・・
焼き方全く忘れた・・・(^_^;)
今まで関西のお友達も多くたこ焼きの焼き方修行させてもらったはずなのに・・。

昨年も新婚旅行のサンントリーニ島で出会った関西出身夫婦のおうちで
たこ焼きパーティーをし、たっぷり伝授してもらったのですが・・(^^♪

気合入れて作った韓国風はたこ焼き器からだすとぺちゃ~となってしまったり・・
イタリア風には水分が多すぎてべっちゃりしちゃったり・・・
どれも味がすっごくおいしかったのですが写真には出来ず・・・

と失敗の連続(^^♪
や~っとや~っと夫婦でたこ焼き分かった~~~!!
とコツを得て上手に焼けるようになった頃にはすでにお腹いっぱいの具なし・・(^_^;)

余った材料で

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大人気だった息子用に納豆たこやき(^^ゞ
大人用にアレンジして・・・

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ニラ納豆磯辺たこやき☆柚子胡椒風味!!

材料(50個分)
☆薄力粉・・・300g
☆卵・・・・・2個
☆だし汁・・・3.5カップ

納豆・・・・2パック(タレを入れる)
ニラ・・・・3本(粗みじん切り)
柚子胡椒・・適量

ポン酢・・・適量
海苔・・・・2枚

作り方
①☆の材料を合わせて泡だて器でダマがないように混ぜ合わせる。

②納豆に付属のタレ、柚子胡椒をお好みの量加える。

③たこ焼き器を熱し、油を敷いて①の生地w8分目流し、②の納豆、ニラを乗せる。
 固まってきたら竹串でひっくり返し、まるく焼く。

④ポン酢につけて海苔に巻いて出来上がり~!!

*生地は全体の分量です。この生地で色々な具で楽しみました。

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マヨネーズをつけても・・・(^^♪

ニラ納豆に柚子胡椒がピリっとアクセントになってビールがすすむ~~!!
納豆磯辺焼き風に海苔に巻くとたこ焼きと海苔の相性ピッタリ!!
家族で磯辺巻きたこ焼きにはまりました・・(^^♪

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おいしいねっ(^^♪

でもやっぱりたこ焼きの写真って難しいな~(^^♪
地味だわ・・・。

今回は余り素材でのたこ焼きになっちゃったので・・
リベンジしなくっちゃ・・(^^♪

たこ焼き&ビールパーティはまりそうだわ(^^♪
キリンビールさん、レシピブログさんありがとうございます!!


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