tona1.jpg

今日はキッズが大好きメニュー!!

ふわふわの豆腐ナゲット!!
3歳キッズはまだ硬いお肉が苦手という子も多いので
豆腐を加えてふわふわに・・。

混ぜるだけで衣もつけずにそのまま揚げているので
柔らかで簡単ヘルシー!!

チーズを加えてこくうまに仕上げました~。

こちらは入園前にお友達と集まった時に
お友達がピザを作ってくれる~ということで・・・
ピザの付属に・・。と持っていきました!!

バスケットにオーブンシートを敷いて・・・
メークインポテトフライと親子ごとにケチャップカップ・・・・
世界国旗ピックをつけてキッズパーティー風に・・。
そのままラップをして持って行きましたよ~(^^♪

tona6.jpg

ふわふわチーズ豆腐ナゲット☆

材料(4人分)
鶏胸肉・・・300g
絹ごし豆腐・・・100g
卵・・・1/2個分
薄力粉・・・大さじ1、5
粉チーズ・・・大さじ1
にんにく・・・1/2かけ(すりおろし)
塩・・・小さじ1/2
胡椒・・・少々
マヨネーズ、酒・・各大さじ1
サラダ油、ケチャップ・・適量


作り方
1、絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで1分くらい加熱して水切りをする。

2、鶏肉は細かく刻んで、包丁で叩く。 サラダ油以外の材料を加えて練り合わせる

3、2本のスプーンで2を丸く成形しな がら、160度の油でこんがりとし た色がつくまで揚げたら、最後に 高温に上げてカリッと揚げる。

ケ チャップをお好みでつけていただきま~す

※H28,12、6レシピ変更しました 

tona8.jpg

揚げたてはカリっとジューシー
冷めたらふわふわ柔らかな感じです・・・(^^♪

キッズに大好評であっという間になくなってくれました(^^♪


すっかりプレ幼稚園やリトミックが終了してしまったので・・
入園前に集まろう~!!と
仲良しママ友Kちゃんのおうちで集合~!!

tona9.jpg

kちゃんが自家製の長いものピッツァなど2種類焼いてくれて・・・
サクサクしていて最高~!!とろとろプリンにベーグルまで・・。

Nちゃんのりんごのシナモンロールとでこぽんマフィンに・・

Yちゃんの大人用抹茶あずきプリンにキッズ用ミルクプリン・・・

皆と~ってもおいしくて会話も弾み・・・。


tona10.jpg

やっぱり子供の夢中で食べる姿や笑顔に癒される~
子供の笑顔は最高ですね(^^♪

リトミックで出会ったステキなお友達
Aちゃん、Sちゃん、Yくん。

tona11.jpg

みんなの癒し系1歳のRちゃん。
誰よりも食べます(^^♪

キッズ達もケンカもいっぱいするけどすっかり子供同士で遊ぶのが楽しくなって・・・
走りまくりで汗だく・・。
息子は最後髪の毛までびっちょりで半袖で遊んでましたよ(^^ゞ

おかげでママ達もゆっくりお話も出来て楽しい時間を過ごせました(^^♪

幼稚園前の大切なママ友達・・。
いつも相談にのってもらったり支えてもらったり・・
一緒に育児を楽しんで来ました。本当に本当にありがとう!!

これからも同じ幼稚園なのでよろしくね~(^^♪


ランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログへ 人気ブログランキングへ

再新の励みになります。応援ありがとうございました(^^♪

cottaさんのプレミアムメンバーをさせていただいています!!

cotta プレミアムメンバー

製菓材料からおしゃれなラッピング、レシピと
盛り沢山の充実したサイトです。

今、品薄な薄力粉などの粉類の種類も豊富で手に入ります。
只今3000円で送料無料キャンペーン中です。


お知らせ

まいにちお弁当日和創刊2号が発売になります!! 

私もお弁当を掲載させていただきました~!!


obentoubiyori2.jpg

 2011年4月8日発売!!

一般書店、ネット書店他、各地の雑貨店、通販サイトCottaで販売。
「まいにちお弁当日和公式」サイト、イカロス出版販売部でも承ります。

詳しくはこちら・・・まいちにお弁当日和公式サイト

人気ブロガーさんのお弁当企画など盛りだくさんの企画で楽しみです(^^♪
是非ご覧になっていただけると嬉しいです(^^♪


「フードコーディネーター*管理栄養士*あつみんのおいしい賢い食卓」 のあつみんさんが
ひなまつり寿司プレート☆春色巻きずし!!
参考に作ってくださいました~!!

お料理のお仕事で活躍されていて、栄養を考えられたヘルシーでステキなアイディア料理がとってもステキな
あつみんさんのブログは・・・こちら

作ってくれて嬉しいですヽ(^o^)丿
ありがとうございます!!