今日は鶏肉料理！！
我が家の男子の大好物の鶏肉・・。
今回は揚げないヘルシーな唐揚げ・・。
暑くて暑くて夏は揚げ物は辛いので・・(^^ゞ
鶏肉に味を浸みこませて、唐揚げ粉とごま油をまぶして・・・
オーブンで仕上げました～。
夏らしくカレー味！！
息子にも
油も少なくてすむし、オーブンまかせなのでとっても簡単(^^♪
とっても柔らかジューシーに仕上がりました～。
揚げないヘルシー唐揚げカレー風味☆
材料（３人分）
鶏もも肉・・・・・５００ｇ（一口大）
☆にんにく・・・・・・１かけ（すりおろし）
☆酒・・・・・・・・・・小さじ２
☆醤油・・・・・・・・小さじ１
☆カレー粉・・・・・小さじ１．５
☆塩・・・・・・・・・・小さじ2/３
唐揚げ粉・・・・・大さじ４
ごま油・・・・・・少々
作り方
①鶏肉にブツブツと穴をあけ、一口に切り、☆を加えてよく揉みこみ、
３０分くらいおいて下味をつける。
②①にごま油、唐揚げ粉をまぶしてオーブンシートを敷いた鉄板に並べ、
２００度のオーブンで２０分くらいこんがり焦げ目がつくまで焼いて出来上がり～！！
おまけ
日曜日はと～～っても暑かったですね。
我が家は今年初のプールへＧＯ！！
室内プールカリビアンビーチ！！
帽子を買ったらテンションアップ！！
車の中からず～っとかぶってましたよ(^^ゞ
洋服×水泳帽変ですね。
ププ(^^ゞ
帽子をかぶったたぬきさん(^^ゞ
こちらは子供のプール！！
浅くて滝があります。
こちらは小学生用のスライダー！！
まだ３歳の息子は滑れませんがとっても楽しそう～！！
１２０ｃｍ以上の人専用のロングスライダー！！
専用の浮き輪に乗ってグルグル周りながらドッボ～ン！！
息子が大好きなのは波のプールと流れるプール・・。
浮きわを使って楽しみましがら人が多くて大変だったので・・
２５ｃｍプールへ・・・。
嬉しそう(^^ゞ
腰に浮きをつけてビートバンでバタバタ・・・。
他の子がやっているのをマネしてみたら大喜び(^^ゞ
必死で犬かき？自転車こぎ？のようなバタ足が
必死な顔(^^ゞ
これだけで泳げた泳げた～って大興奮(^^♪
結局最後はパパ怪獣になって～～～！！
でバタ足で逃げる遊びにはまって何往復も(^^ゞ
ビデオはＮＧですがカメラはＯＫだったので楽しそうな姿が撮れてよかったです。
水に入っていると暑さしらずで猛暑の夏は通いそうです(^^♪
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