今日は我が家は節分でした～(^^♪

明日は夕方から節分イベント参加予定なので・・
一足お先に(^^ゞ

今年の恵方巻きは・・
海鮮恵方巻き
豚キムチーズ巻き
納豆巻き

の３種類！！
実家からも海鮮の恵方巻き巻いて～～コールがあったので・・
一緒に６本巻きましたよ～(^^♪




ジャ～～ン！！

今年は北北西だそうですね(^^♪
かぶりつきたいところですが・・・。
さすがに一言もしゃべらず食べるのは難しそう・・(^^ゞ

やっぱりカット！！



海鮮恵方巻き

サーモン、ネギトロ、イカ、鰻、たくあん、桜でんぶ、卵、大葉、キュウリ、カニカマ
の１０種類！！

七福神に因んで７種類の具で福を呼び込むといわれていますが・・・
１０種類！！
欲張りすぎかしら～(^^ゞ



更にアップ！！

鰻が角ばっていて丸くならなくて残念・・・(^^ゞ
でも具だくさんでおいしかったです～！！




豚キムチーズ巻き

サンチュ、豚キムチ、クリームチーズ、卵、にんにくの芽を巻きました～！！
ごはんはごま油＋塩＋ごま！！

いつもは肉巻きのお寿司は牛肉が多いのですが、
豚キムチもこくうまでおいしい～わ～！！



アップ！！

豚キムチは最初に豚肉に薄力粉を少しまぶしておくと水分がうまく絡んでくれて
ベッチャリせずお寿司の具にピッタリに・・。

息子も食べられるように少しはちみつを加えて甘めにしました！！
クリームチーズでまろやかでおいしかったです！！

お寿司のカットで一番気を付けていることは・・
カットして包丁についた汚れはそのつど濡れ布巾で拭きとり、ごま油ごはんにはごま油、
酢飯にはお酢を包丁にかるく塗ってカットするとごはんが付いてきません。
これは母から教えてもらいました。




さっそく息子は納豆巻きガブッ！！

納豆巻きは一緒に作りました～！！
納豆巻き＆おにぎり作りはBOOMBOOM!!

でも一番難しいのは納豆巻き(^^ゞ
ベトベトしてなかなか細巻きにしるのは難しくて・・・
どうしても中巻きになっちゃいますね(^^♪


「ママ目つぶってて～～～」と息子・・・



仮面ライダーメテオ登場～！！

「きゃ～～～メテオだ～～びっくり～～！！」といつものパターン(^^ゞ

英語で仲良しのお友達Aちゃんからいただいたメテオグッズ！！
もうテンションあがっちゃってあがっちゃって・・・(^^♪

メテオで豆まきしてましたよ～(^^ゞ




今年の節分は和紙でコーディネート！！
お正月にGETした和紙・・。大活躍だわ～(^^ゞ

箸袋とお揃いで・・。

節分を楽しみました～！！



お知らせ

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「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーで
「ドラゴンロール☆巻き寿司おもてなしプレート！！」を掲載していただいております。
【掲載期間：1月30日～2月3日】

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