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今日はスイーツ!!

バレンタインにピッタリとろけるフォンダンショコラ!!
今回はブリオッシュ型でかわいいお花型!!

湯煎焼きしているのでし~っとり濃厚なめらか~!!
冷めれば生チョコのようなドッシリ濃厚!!
温めればしっとりなめらか・・と2度おいしいフォンダンショコラです(^^♪

今回はコーヒー風味!!
コーヒーが加わると甘さが控えめに感じられてお気に入り(^^♪
お友達のギフトに焼きました~

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プチカフェモカフォンダンショコラ☆
★★★レシピ★★★

作り方はこちら
cotta recipe circle 【バレンタイン】濃厚コーヒーチョコケーキ by PAO


こちらをブリオッシュ型で焼いたので焼き時間を45分にしました。

湯煎焼きなので低温でじっくりと焼いてしっとりケーキに仕上げるので
焼き時間は長いですが材料は少なめで混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です(^^♪

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愛を込めてハートを乗せて・・(^^ゞ
コーヒービーンズをトッピング~!!

ミニサイズもかわいいわ(^^♪

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こちらはミニクグロフ型で・・・。
真ん中に苺を詰めて!!

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断面ショー!!

生チョコのようななめらかさ~(^^♪
翌日のドッシリ濃厚~も好きですが・・
レンジでチンしてなめらかな触感もお気に入り(^^♪


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赤ドットの箱に並べて・・・
Cottaさんのバレンタインピックを添えて・・!!

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ラッピングは透明の袋にまたまたレースのハンコを油性インクで押して・・
扇のように折りたたんで・・
細い皮紐でリボンにしました~!!

木製アイススプーンをタグ代わりに・・(^^ゞ

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ワックスポットでバック風にしましたよ(^^ゞ

お店の紙袋の手下げ部分を切り取って、アンティーク風の切手マスキングテープを貼り、
英字の紙と重ねてワックスポットに両面テープで貼り付けました(^^♪


こちらはブログで仲良くさせていただいている憧れの女性とのオデイトの
お土産に・・(^^♪

ところが車で向かっている間にデコボコの工事現場を通ったのが失敗!!
コーヒービーンズが1つだけ生き残っていましたが、
見事に3つは転落・・・(^^ゞあらら・・

持ち運びも配慮しなくてはいけませんね~(^_^;)

長くなっちゃうので楽しいオデイトはのちほどゆっくりと・・。



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00062937 ワックスポット M


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