桜の水ようかん☆混ぜるだけで簡単～！！ : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は春の桜スイーツ！！

昨日主人の実家へお土産に作った桜の水ようかん。
お婆ちゃんが歯の手術をされてまだ固いものが食べられないそうなので
桜あんでやわらか～な水ようかんを作りました(^^♪

混ぜて固めるだけなのでとっても簡単～！！
今回はブリオッシュ型で固めてかわいいお花型。

桜の葉の塩漬けも練り込んであるので桜の香り豊か！！
他のものをあまり加えていないので桜あんのおいしさを１番引き立てってくれる
桜ようかんは毎年作りたくなっちゃいますね(^^♪

みんなに大好評でした～！！

★★★レシピ★★★

桜の水ようかん☆混ぜるだけで簡単～ by PAO

写真入りで詳しくレシピ掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです。

生クリームを絞って・・・
Ｃｏｔｔａさんの桜ピックを添えて春らしく(^^♪

このピック小さめサイズでさりげな～くてとってもかわいいわ～。
お花見にも活躍しそうです。

残りはハートのシリコンに入れて・・・
一口サイズのハートの桜ようかん～！！

奥の桜の陶器のカップはＣｏｔｔａさんのもの・・。
プリンカップにも、ワンプレートの小鉢にも、お茶の湯のみにも・・・
と大活躍の器です。

型に流しているので表面はつるんつるん～！！
中は柔らかな桜ようかん！！
砂糖は加えていないので優しい甘さがおいしい桜ようかんです。

昨日主人の実家へみんなでいただきました～！！

震災から昨日でちょうど１年

昨日は主人の実家で家族が揃って食卓を囲める
ありがたさを改めて実感いたしました。

あの日３歳の息子を抱きかかえながら震度５強の地震の恐怖・・
目を疑うようなテレビの映像・・
今でも忘れられません。

改めて被害に合われた方々のご冥福をお祈りすると共に、
被災地の１日も早い復興を心から願っております。

そして家族で暮らせる毎日に感謝の気持ちを忘れず、
今出来ること。を大切に積み重ねていきたいと思います。

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