今日はとろ～っともち～っとしたカレーチーズポテト！！

以前に作ったポテトチーズボールをカレーバージョンにして
揚げずに焼いてお焼き風にしてみました～(^^♪

下ごしらえはレンジでチン～！！
なので簡単(^^♪

とろ～っともち～っとしたポテトに枝豆のコリッが
いいアクセント！！

なんだか夏のおつまみみたいになっちゃいましたが・・
ビールに合いますね～(^^ゞ

カレー大好き息子にも大人気でした～




とろっもち～チーズカレーポテトおやき☆

材料（３人分）
じゃがいも・・・・・３５０ｇ（イチョウ切り）
☆片栗粉・・・・・・・大さじ１
☆とろけるチーズ・・・３０ｇ
☆カレー粉・・・・・・小さじ１
☆塩胡椒、ガーリックパウダー・・・少々

枝豆・・・適量
油・・・・適量

作り方



①じゃがいもはスチームケースに入れて電子レンジで６～７分加熱して
　楊枝がスッと通るくらいまで加熱する。

②①をボールに移し、じゃがいもが熱いうちに他の材料をすべて加えてマッシュし、
　枝豆を加えて混ぜ合わせ、一口大に丸めて手のひらで軽く押して円形にする。

③フライパンに油を熱し、両面に薄力粉をはたいた②を並べて、両面焼き色がつくまで
　焼いたら出来上がり～！！

お好みでケチャップを付けていただきま～す！！



カレー×じゃがいも×チーズは合いますね～。
う～～んいい香り(^^ゞ





カリっとした表面に中はとろ～りもっちり(^^ゞ

冷めたらレンジでチン～！！
でとろ～っと復活！！




トマトと水菜と合わせていただきました～(^^ゞ




今使っているカレー粉です(^^ゞ

このインディアン柄に惚れてＧＥＴしたのですが
様々なスパイスの香りが豊かでとってもおいしいです(^^♪



今日は幼稚園のお友達とランチに行ってきました～！！
子連れではなかなか行けないのでフレンチ(^^♪

知らない名前のソースやお料理って
わくわくしちゃいますね～。
参考になります(^^♪

お迎えタイムまでた～っぷりおしゃべりして
楽しい時間を過ごしました～！！




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