今日はアイス～！！

いよいよアイスがおいしい季節ですね。
先日の韓国冷麺パーティ～に作ったマンゴーココナッツアイス！！

アイスから作ろう～！！
と生クリーームを買っていたのですが・・
時間がな～～～い！！
と即席アイスに変身～！！

アイスクリームとマンゴーがシャーベットのようなシャリっと触感が
合わさっておいしい～！！

みんなに好評でした～！！



★★★レシピ★★★

材料（６人分）調理時間１０分（冷やす時間を除く）
バニラアイス ・・・・・６００ｍｌ
ココナッツミルク・・・ 大さじ８～１０
マンゴーピューレ・・・ ２００～２５０ｍｌ

作り方
１． バニラアイスをタッパーにあけて、ココナッツミルクを加えてよく練る。
　　平らにならし、冷凍庫で冷やし固める。

２．少し固まったところでスプーンなどで底まで切り目を入れて、
　　その隙間にマンゴーピューレを流し混む。

３．再び冷凍庫で固めて、アイスディッシャーやスプーンですくって
　　盛り付ける。


アイスとマンゴーシャーベットが層になっておいしいです(^^♪



詳しくはこちら・・・ 簡単マンゴーココナッツアイス★ by PAO

ご覧いただけると嬉しいです。



アイスディッシャーでくるくる～～～っとすくって・・



ポン～！！
と出す瞬間が最高に好き(^^♪





マンゴーたっぷり～！！
マンゴー＆ココナッツでバカンス気分(^^♪

韓国料理などピリ辛料理のデザートにはピッタリ～！！

最近はまっています(^^♪


いよいよ幼稚園も夏休みに・・・。
１ケ月・・・長いわ～(^^♪

息子は「ママ～長い休みがきたら小人見つけに行こう～」
と毎日呪文のように言っています・・(^_^;)

こびとずかんのすっかり大ファン！！
夏休は山に毒きのこ小人、川に水小人、公園に草小人を
見つけにいくことになりそうです・・(^_^;)

「毒キノコ小人が雷にあたると大っきくなるんだけど、僕その瞬間が見たいんだよ～」って(^_^;)
見られるといいけど・・(^_^;)ぷぷ


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