今日は冷製パスタ！！

見た目完全に韓国ビビン麺のようですが・・
パスタです(^^♪

そうめんでも、パスタでも中華めんでもピリ辛ビビン麺のタレは
絡んで合いますね～。

こちらは以前に試作で作ったもの・・。
夏はやっぱりピリ辛でスタミナアップですね(^^♪

でも韓国風のタレははちみつとコチュジャンの量の調整で
子供でも食べられちゃうのが嬉しいです。




高く　高く・・スカイツリー風(^^♪
ちょっと高すぎかしら・・(^_^;)

韓国ビビン麺風冷製パスタ☆


冷製パスタ用スパゲティー・・・２人分

☆コチュジャン・・・大さじ３
☆醤油・・・・・・・大さじ１
☆はちみつ・・・・・大さじ２
☆ごま油・・・・・・大さじ２
☆酢・・・・・・・・大さじ１～２（お好みで）
☆にんにく・・・・・1/2かけ（すりおろし）

トッピング
きゅうり、茹で海老、大葉、韓国海苔、キムチ、ゆで卵、ごま


作り方
１、たっぷりのお湯に塩を加えて表示時間どおりにスパゲティーを茹でて
　　冷水でしめる。

２、水気を切った麺を合わせておいた☆に絡めて
　　お皿に高く盛り付ける。

３、お好みできゅうり、茹で海老、大葉、韓国海苔、キムチ、ゆで卵などをトッピング
　　して出来上がり～！！






今日は主人の見学会後久々にコストコへ・・・。

パンのところで買おうかどうか迷っていると・・・

息子が「ママこれ気に入ってるの？」

私「うん。でもどうしようかな～？」

息子「いいよいいよ。ぼくが買ってあげるから」

きゃ～～～男らしい～～！！と思っていると即

「ママお金ちょうだい！！」って。ぷぷ


「ぼくがこれ買ってあげるから早くおかねちょうだい」
って重い冷凍パンを抱えてずっと言っていましたよ(^_^;)

その男らしさ？？に買うという方向に決まっちゃいましたが(^^♪

でもそんな気持ちだけでも嬉しいよ～ヽ(^o^)丿


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