今日はお肉料理！！

コストコのプルコギを使ってハンバーグにしました～！！

プルコギだけでは味が濃いのでプルコギを挽肉にして
豆腐を加えてふわふわ柔らかな豆腐ハンバーグにしましたよ(^^♪

玉ねぎや葱、ごまなどたっぷり入ったプルコギなので
味付け不要で簡単～！！
こくうまなハンバーグです。


和菓子の楊枝を挿してつくね風？アフリカ風？(^^♪
スティックハンバーグは持って食べられるのでお弁当にもいいですね。
息子は食べやすいのでスティック系大好きです(^^♪




プルコギ豆腐ハンバーグ☆ふんわり簡単

材料（３人分）
プルコギ・・・・２００ｇ
木綿豆腐・・・・１７５ｇ（水切前）
片栗粉・・・・・大さじ１

油・・・・・・・少々

☆トマト・・・・・１個（角切り）
☆昆布つゆ、お酢・・適量（ポン酢でも）
☆レモン汁・・・・少々

作り方
１、プルコギはフードプロセッサーで挽肉にする。
　　包丁でたたいてもＯＫです。

２、豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで６００Ｗ２分～２分３０秒加熱して
　　水切して冷ます。

３、ボールにプルコギ、豆腐、片栗粉を加えてよく練り、お好みの大きさに丸める。

４、フライパンに油を熱し、両面焼き色を漬けたら蓋をして蒸し焼きにする。
　　☆を合わせたタレをかけていただきます！！






整～～～列！！




見た目完全につくねですね(^^♪
一口だべてびっくりこくうまなプルコギバーグ！！




トマトポン酢をたっぷり乗せて・・・！！
トマトポン酢効果でさっぱりといただけます！！




味がしっかりしているのでビールもすすみますね～(^^♪



おまけ


息子のただいまのＢＯＯＭポケモンのお絵かき。



ぐんぐん上達してるわ～！！
親ばかですみません(^_^;)

以前は顔から手足生えてる状態だったもんで・・(^_^;)

真ん中は主人の描いたポケモン！！
リアルだわ～(^^♪

毎日一人で描くのは物足りないようで・・
「必ず一緒に描こう～～」って(^_^;)

しかも「ママは難しいの描けないと思うからこれねっ」
って完全に上目線で地味～なの指定されちゃうんです。

でも描いているうち私までだんだんお絵かき楽しくなってきちゃいました～(^^♪



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