今日はお正月の黒豆を使ったリメイク料理！！

またしても今更正月料理(^_^;)

お正月に主人のお婆ちゃんの自家製こしあん＆黒豆をいただいたので・・
これしかない！！
と・・ふわふわ豆大福風～な黒豆あんぱんを作りました～！！

黒豆パンが作りたくてあえて残した黒豆ちゃん。
黒豆の優しいあまさと触感がいいアクセント～！！






生地は１次発酵までＨＢまかせでふわふわ柔らか仕立て(^^♪




等分してから水気をきった黒豆を６～７粒ずつ入れ込んで・・・
しっかり閉じて、何度か丸めなおし、黒豆が表面に出るように生地を引っ張って
のばすように丸めなおす。




円形に麺棒でのばしてあんこ＆黒豆を加えてしっかり閉じる。
強力粉をふってオーブンで１５分焼いて出来上がり～！！



おうち和カフェ(^^♪

黒豆パン、黒豆あんぱん、大福パン～の３種類作りましたぁ～！！




中からこしあんがとろ～っ(^^♪
黒豆ちゃんがひょっこり！！

焼きたてはふわっふわ柔らかで取扱い注意です(^_^;)

黒豆はおいしさはもちろん～健康にも、美容にも良いのも嬉しいですね。
お正月が過ぎてお安くなった丹波の黒豆沢山ＧＥＴしておきました～(^^♪



昨日は幼稚園でお相撲大会を行ったそうで・・(^^♪
息子はクラスで１位になった～～！！って大喜びで帰ってきましたよ。

優勝者には豪華プレゼント～～！！
先生からのチュ～
だそうです(^^♪

ぷぷ(^^♪素敵なプレゼントもらったね～
チューで喜ぶお年頃。かわいいわ～

「ぼくはよこづなだって～。よこずなってなに？って先生に聞いたら一番強いんだって～」
ってドヤ顔でした(^^♪

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