今日は春休みの持ち寄り料理！！

産院からの仲良しのお友達と春休みに集合～！！
Kちゃんがベーグルを焼いてくれるということで・・・

ベーグルに合う鶏チャーシュー＆ディップ重を持っていきましたよ～！！

塩麹レンジチャーシュー
和風レンジチャーシュー
ジャーマンポテト
クランベリーのラムチーズディップ
あんこと生クリームのマーブルディップ
アボカドディップ
塩麹卵サラダディップ





レンジチャーシュのレシピは・・・こちら


大人用には塩麹チャーシュー
塩麹大さじ３と酒大さじ１、胡椒で下味をつけて・・
後は↑のレンジチャーシューと同じです(^^♪

子供用には醤油ベースの和風チャーシューにしましたよ。


前日にレンジでチンして一晩冷蔵庫でねかせて・・
当日切るだけなので持ち寄りにピッタリ！！




固めに泡立てた生クリームにこしあんをかるく混ぜ合わせて
マーブルに・・(^^♪




ディップはアイスディッシャーでパカッとね(^^♪

DEAN＆DELUCAの三段重に詰めて・・・
付属の小分けカップにピッタリ～！！




Kちゃんが焼いてくれたもっちもちよもぎベーグル！！

よもぎのと～ってもいい香り～！！
春だわ～～

あんこマーブルディップに相性ピッタリでした～



Mちゃんのとろ～～～っとろのビーフシチュー！！
牛と鶏の２種類のお肉がゴロゴロ入っておいしい～ヽ(^o^)丿

お口でとろける～！！




おやつは私が作ったオレンジピールとくるみのバター不使用プチケーキ！！

形がイマイチだったのですがはちみつ効果でしっとり
おいしく仕上がりましたよ～！！

オレンジで爽やかなあっさりケーキです。




Kちゃんがキッズにはポテト入り焼きそばを作ってくれて・・
キッズも大興奮！！

久しぶりでも子供同士もあっという間にうちとけて・・
汗だくでみんなで走り回ってとっても楽しそう～！！

キッズの写真全部ブレブレ～～～。
最近動きが激しすぎでなかなか写真撮れないわ～～(^_^;)



幼稚園はばらばらになっちゃいましたが・・
まだ歩けない頃から育児を一緒に頑張ってきた大切なお友達！！
とっても楽しい充実した時間を過ごしました～！！


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