マンゴーとブルーベリーのココナッツタルト☆ : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は大好きタルト！！

昨日の主人の誕生日に・・
主人の大好きマンゴーたっぷりタルト！！

サクサクタルトにドライマンゴーを入れたココナッツムース・・
パッションマンゴーのジュレ、たっぷりマンゴーとブルーベリーを乗せた・・

マンゴーとブルーベリーのココナッツタルトです！！

当日は仕事で夜遅いということで・・
とりあえずケーキだけね(^^♪

レシピはこちら・・・

マンゴーのココナッツレアチーズタルト by PAO

写真入りで詳しくレシピ掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪

ラズベリーが欲しかったのですが・・
近所のスーパーどこにもないわ～～～。

ってことで最後の小粒苺ちゃんを色合いに・・(^^♪

マンゴー、ブルーベリー、苺にミントと巻きチョコで
おめかししましたよ！！

Cottaさんの大人ブラックなお気に入りケーキピックガトー花型(銀)
は南国フルーツに相性ピッタリ(^^♪

夜にホールでハッピバ～スデ～！！ってろうそくふ～～～って
やろうと思ったんですけどね～～

即カット(^^♪アハハ
もちろんくっつけて夜中にハッピバ～スデ～しましたよ(^_^;)

フルーツいっぱいだとカットが難しいですね(^^♪
マンゴーは柔らかなので以外に切りやすかったです。

断面ショ～！！
下から・・

サクサクのパートブリゼ
ドライマンゴー
ココナッツムース
マンゴーとパッションのジュレ
生クリーム
マンゴー＆ブルーベリー

ドライマンゴーがココナッツムースの水分を吸ってふっくら～！！

一緒に食べるとおいしい～ヽ(^o^)丿
南国リゾートの香りのタルトです。

ケーキスタンドはロザンナさんのレ・デセールペデスタルシリーズの

ラウンドベアデッド

２０ｃｍのタルト型でも丁度いいサイズ！！

生クリームのトッピングのような縁取りドットがどんなケーキも
かわいらしく演出してくれるのでとってもお気に入りです(^^♪

65855　ケーキピックガトー花型(銀)

夜１２時近くに大～～き目カットで食べちゃいました～！！
う～～ん満足(^^♪

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