持ち寄り人参ポタージュ☆持ち寄り１００均ラッピング : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は持ち寄り料理！！

先日ママ友のお菓子の天才Nちゃんの赤ちゃんを見に行ってきましたよ～！！

生後１ケ月のベビちゃんがいるのでみんなでパンを買って
ちょこっとずつ持ち寄りで・・(^^♪

私はリクエストをもらってとろとろの人参ポタージュ！！
人参３本使ってあま～い濃厚ポタージュ！！
今回はストウブで作りましたよ。

前回の丸ごと人参を蒸して作った人参豆乳ポタージュバージョンは・・・こちら

そのまま食べられるようにちょっとかわいくラッピングしていきました～(^^♪

材料（３～４人分）
人参・・・・・3本（薄い半月切り）
玉ねぎ・・・・1/2個（薄切り）
バター・・・・２０ｇ
コンソメ・・・小さじ２
塩、胡椒・・・少々

牛乳、生クリーム・・・適量（お好みで）

作り方
１、ストウブにバターを熱し、玉ねぎをしっかりと炒める。
　　人参を加えて炒め、水５０ｃｃを加えて沸騰したら蓋をして弱火で１０分加熱する。

２、人参がちょっと顔を出すくらいの水、コンソメ、ローリエを加えて
　　蓋をして弱火で１０分くらい人参が柔らかくなるまで加熱する。

３、ブレンダーやミキサーでペーストにする。
　　
４、最初に牛乳５０ｃｃを加えて伸ばし、裏ごすと更になめらかになります。
　　その後鍋に戻し、牛乳や豆乳でお好みの濃度にのばして塩で味をととのえて出来上がり～！！

しっかりブレンダーにかければ充分ですが、おもてなしの場合は
裏ごしするとなめらかになってのどごしがよくなります(^^♪

１００均のスープカップに入れて・・・

息子のこれまた１００均の折り紙を拝借して・・(^_^;)

口より多きな円に切り、かぶせて麻紐でリボンにしたり・・
蓋よりやや小さ目に切って貼り、マスキングテープで蓋とカップを閉じたり・・

お気に入りの１００均リネンマスキングテープに
CARROT SOUP　とハンコを押したものを貼って１００均ラッピング～！！

CottaさんのペーパーBOXに入れて持っていきました～！！

これならベビちゃんで忙しいNちゃんちのお皿も汚さずに
食べられるのでね(^^♪

みんなではまっているもっちもちパンに、Kちゃんのサラダと共に
いただきました～！！

生後１ケ月のベビちゃんかわいかったなぁ～。

最初１時間以上みんなでベビちゃんを囲んで立ったまま
見つめておしゃべりしてました(^^♪
見てて飽きないですね～。恐るべし赤ちゃんパワー！！
癒されました！！

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