今日は夏のひんやりスイーツ！！

先日の人参ポタージュと一緒にお友達のおうちで持っていった
カップスイーツ！！

ふわふわの黒ゴマムースと抹茶ムースを２層に重ね・・

持ち運びを考えて、崩れないようにトッピングはなしで、
透明ゼリーに小豆を浮かべた３層仕立て(^^♪

ちょっと涼しそうな和風デザートカップです！！



レシピはこちら・・・ 【DC】黒ゴマ豆乳と抹茶小豆のムース by PAO


写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪

カップは55815　エルメススクエアカップ50角
スマートな感じで透明度もいいので層になるカップスイーツにはピッタリ！！





３層で大変そうですが・・

１層１層が簡単なので固める時間はかかりますが
以外に簡単です～！！


でも実は・・

トップのゼリー部分が、少しとろみがつくまで冷やしてから重ねればよかったのですが
息子のお迎えタイムに追われて・・

とろみがつかないまま重ねたら・・
ゼリーが下に回ってしまって、黒ゴマ＆抹茶のムースが浮いてきてしまった～～！！




一番下に無意味はゼリー層が・・(^_^;)

仕方ないので残ったゼリー液を別いかためて
固まってから崩して、取り残されたあずきにかけて応急処置(^_^;)

以外にこちらの方が涼しそうかな(^^♪

Cottaさんのデザートカップロイヤルシャルール71
こちらも万能カップでお気に入り(^^♪



55815　エルメススクエアカップ50角
ロイヤルシャルール71

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