カリカリベーコンとかいわれのサラダ豆腐 : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は冷や奴(^^♪

夏はやっぱり冷や奴ですね～。

今回はカリカリベーコンとたっぷり野菜を添えたボリューム満点
サラダ冷や奴！！

ホットペッパービューティーの冷や奴特集の時に考えたもの(^_^;)

冷や奴にもサラダにも合うごま油風味のタレを
かけていただきま～す！！

カリカリベーコンとかいわれのサラダ豆腐

材料（２人分）
豆腐・・・・・・・・1/2丁
ベーコン・・・・４枚（千切り）
かいわれ・・・・適量
レタス・・・・・４枚
ミニトマト・・・４個
☆ポン酢・・・・大さじ３
☆ごま油・・・・小さじ１

作り方

１、フライパンでベーコンをカリカリに焼いて取り出す。

２、半分に切った豆腐にかいわれ、ベーコンを乗せて
　　レタス、トマトを回りに盛り付ける。

３、よく混ぜ合わせておいた☆をかけて出来上がり。

ベーコンのうまみとあっさり胡麻ポン酢でお豆腐も野菜も
すすんじゃいます！！

ついに・・・息子が夏休み突入です〜〜〜！！

先週は幼稚園の納涼祭準備などで半日保育や親子練習でドタバタ・・・。

木曜日は半日親子練習で、午後から幼稚園のサッカークラブ、終わってから
泥まみれの体でお友達のおうちでプール！！水着もってなかったので男子６人裸プール！！
着替えてからも外でドッチボール！！

と５歳キッズの体力は半端ないわ〜。

夏休みが・・おそろしい・・(^^♪
体力持つかな・・・？？私の・・

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