４種のクリスピースクエアピザ☆ : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は台風の中作ったピザ～！！

台風の中食材買い物に出られなかったので
冷蔵庫のあまりもので息子と作りましたよ～(^^♪

１枚で４種類が味わえるスクエアピザ！！
鉄板の形を利用してサクっともちっとクリスピーピザです。

トマトとモッツァレラのマルゲリータピザ

ポテトエッグカレーピザ

きのことセミドライトマトの味噌ダレピザ

ソーセージと玉ねぎのトマトピザ

四角だから～～～。こうすればいいんだっ！！

って一生懸命角を作っていましたよ(^^♪

生地はHBまかせで丸めるのも得意そう～～～に
丸めてくれました(^^♪

すっご～～い楽しい～楽しい～～～って大喜びでまるで粘土遊び(^_^;)
ゆで卵の殻むきまで大興奮で楽しんでいましたが・・

後はママやって～～！！って去っていきました・・。
・・・・・だよね(^_^;)

生地を麺棒である程度四角に伸ばしたら
鉄板にオーブンシートを敷いたうえに乗せて鉄板のサイズに伸ばして・・・。

３００ｇの粉で鉄板３０ｃｍ×３０ｃｍを２枚分！！

ソースは、ピザソース、カレーソース、味噌タレソースの３種類！！

自家製ピザソース

材料（多めに作っています）
オリーブオイル・・・・・大さじ４
にんにく・・・・・・・・２かけ（みじん切り）
玉ねぎ（小）・・・・・・２個（みじん切り）
☆トマトホール缶・・・・・２缶（ダイスカットがおすすめ）
☆固形コンソメ・・・・・・１個
☆塩、胡椒、ドライバジル、オレガノ・・お好みで
ケチャップ・・・・・・・大さじ１

作り方
１．鍋にオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎをしんなり甘味がでるまで炒める。

２．☆を加えて１０分くらい煮る。

３．ケチャっプ、塩胡椒で味をととのえて出来上がり～！！

パスタのソースにする場合はブレンダーにかけてまろやかなソースにしますが、
ピザソースにする場合は、トマトホール缶は角切りタイプを使うと、
そのままゴロゴロトマト感を味わえるのでお気に入りです(^^♪

カレーソース・・・・牛乳にカレーフレークを溶かして煮詰めたもの。
味噌ダレソース・・・昆布つゆ、みりん、砂糖、みそを煮詰めたもの。
の３種類！！