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今日はモーニングにピッタリトーストです(^^♪

朝はやっぱり納豆~!!
息子はメキシコから帰ってきてから今だに続いている納豆BOOM!!

朝はほとんどリクエストで納豆~!!なので楽チン(^^♪

今日はトーストにしてみましたよ~!!
ネバネバ納豆に、シャキシャキの塩麹キャベツ、とろ~り半熟卵の
相性バッチリ!!

忙しい朝に1皿で栄養満点ヘルシートーストです(^^♪


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塩麹キャベツと納豆の巣篭り卵トースト☆

材料(2人分)
食パン・・・・・2枚
納豆・・・・・・2パック
キャベツ・・・・3枚(千切り)
塩麹・・・・・・大さじ1
卵・・・・・・・2個
バター(マーガリン)・少々


作り方
1.切ったキャベツに塩麹を加えて混ぜ合わせる。

2.食パンにバターを塗り、付属のタレをまぶした納豆を乗せる。
  1の塩麹キャベツを乗せ、真ん中をくぼませて卵を割り入れる。

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3.トースターで3分くらい卵が半熟になったら出来上がり~!!


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シャキシャキの塩麹キャベツがいいアクセント~!!
塩麹ってあっさりしていて朝にいいわ~!!


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卵黄を崩してとろ~~~~っと絡めていただきま~す!!


キャベツはたっぷりがおいしいですね(^^♪
真ん中をしっかりくぼませてキャベツで土手を作るように
すると卵が溢れません。

半熟卵に弱くって・・・
ついつい卵オン~しちゃいます(^^♪


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