ht9570-1.jpg

今日は仲良しのお友達のお誕生日に作った
ティラミス〜!!

ハロウィンも近いのでハロウィンバージョン!!
といってもジャックオランタンのデコしただけですが(^^♪

ハロウィンバージョンにしちゃったもので
ハロウィン前に急いでアップ(^_^;)



ふわふわココアシフォンにコーヒーシロップをしみ込ませ。
コーヒーマスカルポーネとノーマルなマスカルポーネを
重ねたコーヒー風味のティラミス!!


ht9568.jpg

自家製栗の渋皮煮&栗の甘露にのW栗デコ(^^♪
栗もマカロンも子供に取られたそうです・・・。だよね(^^♪




憧れのサントノーレ口金を使ってクネクネ〜〜〜
ってかっこ良く決めるはずだったのですが・・・

あらら・・マスカルポーネがゆるくて
ぐねぐね〜〜ってなっちゃいましたね(^^♪リベンジしなくっちゃ。


レシピはこちら・・・cotta recipe circle ハロウィンコーヒーティラミス by PAO





ht9579.jpg


余ったシフォン&マスカルポーネはデザートカップに重ねて・・・
大きい方もこのように重なっています!!


あっピック小さめのなかったのでいきなりクリスマスバージョン(^^♪

子供が食べられるようにコーヒーシロップを控えめにしたので、
マスカルポーネが甘く感じて・・

急遽コーヒー風味のマスカルポーネクリームにしたら正解〜!!
コーヒーとまろやかなマスカルポーネが相性ばっちり!!
さっぱりとしたクリームになりました〜!!



ただ今コッタさんではアーモンドフェスティバル開催中です!!


arm-1.jpg



ランキングに登録しています
1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです


にほんブログ村 料理ブログへ

再新の励みになります。応援ありがとうございました(^^♪


Rosannaさんのパートナーブロガーをさせていただいています

RosannaBanner.jpg


cottaさんのプレミアムメンバーをさせていただいています!!

cottavb.jpg



最大80%offの激安アウトレット!!