今日は大好き抹茶スイーツ〜！！

自家製栗の渋皮煮をおいしく食べたくて・・
大好きな抹茶とあわせてバターケーキを作りました！！

栗の渋皮煮のシロップとアーモンドパウダーを加えて
しっとり濃厚な抹茶ケーキ！！

やっぱり栗×抹茶は合いますね〜。


ミニパウンド型に入れて焼きました。
そのままお嫁に行けるようにね・・・。



レシピはこちら・・・ 栗の渋皮煮入りしっとり抹茶ケーキ☆ by PAO



写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪





焼きたてほやほや〜！！




熱や水に強いCottaさんの奮闘でおめかし・・・

奮闘をふるだけで柔らかな雰囲気になるので
焼き菓子はついふりふりしちゃいます(^^♪

栗の渋皮煮にもグラサージュでつやつやお肌に！！








おうちカフェでいただきま〜す！！

濃いめのコーヒーが合うわ〜





断面ショー！！

バター不使用スイーツもあっさりしておいしいですが
やっぱりバターを使うとかおりがいいですね〜





見えるラッピング！！

ちょうどいいOP袋がなかったので、
マチを作ってBOX型にするのに手こずって時間切れ。

黒い麻ひもでリボンにしるだけのシンプルラッピングで
ちょっとしたお礼にお友達にお嫁にいきました〜！！



使用したアーモンドパウダーはこちら





アーモンド１００％！！

焼き菓子にアーモンドパウダーを加えると、
しっとりと、ほろほろした食感になってコクが出るので
アーモンドパウダーは大好きなアイテムです(^^♪



ただ今コッタさんではアーモンドフェスティバル開催中です！！







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