今日は桜スイ～ツ！！

いよいよ大好きな抹茶と桜のスイーツの季節がやってきました～
桜の香りはわくわくしちゃいます(^^♪

今回はホワイトデーにもピッタリのチョコかけクッキ～！！

バター不使用の桜風味のホロホロスクエア型のスノーボールクッキーを
桜風味のチョコレートでコーティングした・・
ピンクがかわいいクッキーです(^^♪

あらら前回も同じレースですね(^_^;)だいぶ前に作ったプリンだったのですが
アップが重なっちゃいました～



Cottaさんより届いた愛する桜シリーズ(^^♪

桜の花の塩漬け
桜の花パウダー
桜あん





レシピはこちら・・・ チョコかけ桜のほろほろキューブクッキー by PAO

写真入りでレシピ詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪





抹茶と桜、２種類作りましたよ～！！

バター不使用なのであっさりしていてそのままでもおいしいです(^^♪
一口噛むとホロホロ崩れます！！


丸めずに切るだけなので成形も簡単です。





抹茶と桜でひなまつりにも・・(^^♪

抹茶はコーティングする前に息子に取られ、残りませんでした・・(^_^;)
どうやら息子は桜があまり好きでないようで・・・。





一見ガナッシュチョコのよう～？？
ちょっと歪ですが(^_^;)





断面ショー！！

クッキーにチョコがかかっているとちょっとスペシャル感がありますね。
ピンクがちょっと濃かったかなぁ～(^_^;)





24749　山眞産業 桜の花パウダー 6g
24349　手作り和菓子工房 日本の花・桜（桜花塩漬）30g
22891　山眞産業 桜の葉（真空）50枚入
27262　cotta バンホーテン ホワイトチョコレート SG-903 300g



ただ今Cottaさんでは春のお菓子作り特集開催中です。





桜スイーツや苺スイーツに抹茶スイーツ・・・
春のスイーツレシピや春の食材、ラッピングなど春のウキウキする
お菓子作りの特集です(^^♪


私のレシピも掲載していただきました～！！




桜餡でしっとりプチマドレーヌ☆ by PAO






２月７日発売のレシピブログさんの「簡単でおいしい毎日のトースト」
に２品掲載していただきました～！！




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