今日はぐるぐるチュロス～！！
本場スペインではポピュラーなぐるぐる～っと渦巻になったチュロス。
最近ぐるチュロも流行っているようで・・・。
今回はホットケーキミックスを使ってお手軽に・・・
水分は加えず、お豆腐でヘルシーなお豆腐チュロスで
ぐるぐる渦巻チュロスを作ってみました～！！
aeneさんでも紹介させていただきましたお豆腐チュロス。
はちみつを加えたNEWバージョン！
フライパンであっという間に作れちゃうので、おやつにも
ピッタリ！！
外はサックサク中ふんわりでかる～い触感の
お豆腐シナモンチュロス。
軽いので沢山食べられちゃいます～(^^♪
息子はチュロスが大好きで・・(^^♪
チュロスを作るとディズニーランド～ってテンションアップです！
材料
ホットケーキミックス・・・１００ｇ
絹ごし豆腐・・・・９０ｇ
卵黄・・・・１個
サラダ油・・・小さじ１
シナモンパウダー、グラニュー糖・・お好みで
揚げ油・・適量
作り方
１．豆腐を泡立て器でなめらかにほぐす。卵黄を加えて混ぜ合わせる。
２．ホットケーキミックスをふるう代わりに、ホイッパーでグルグルと混ぜ、
１とサラダ油を加えて混ぜ合わせる。
３、星型の口金を付けた絞袋に入れて、１０ｃｍ×１０ｃｍに切ったオーブンシートに
ぐるぐる～とうずまきにしぼりだす。
最後はハサミでカットしてあげると綺麗に仕上がります。
絞りだしが固いようでしたらお豆腐で調節してください。
４．170度に熱した油にオーブンシートが上にくるように逆さに入れる。
こんがり色づいたら裏返す。オーブンシートは自然にはがれるので取り出す。
両面揚げ色がついたら出来上がり～！
揚げて取り出してすぐでしたら柔らかいので、うずまきの形調節出来ます。
５．熱いうちにビニール袋にシナモンパウダーとグラニュー糖を入れて、
その中にチュロスを入れてふる。
まんべんなくまぶしたら完成～！！
※H２８、１２、６レシピ改良しました
ぐるぐるぐるぐる～～～～目が回る～～～～(＠_＠;)
でもぐるぐるしながら食べるのって楽しいんですよね～！！
揚げたてパクパクあという間に消えました(^^♪
チュロスのバレンタインバージョンも作ったので
のちほど紹介しますね(^^♪
チュロスを乗せていたのは・・・
ポーランド伝統食器！Ｃｅｒａｍｉｋａ （ツェラミカ）さんの
鮮やかな黄色に青の小花がとってもかわいい～
ちょっとレトロ感もあってお気にいり(^^♪
職人さんが１つ１つ手作りしているハンドメイド！
Ｃｏｔｔａさんで取り扱っています。
他にも色々な種類があって、見ているだけでうっとりです(^^♪
使用した資材
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ビデリシャスさんで・・
餃子の皮がもっちり！豚肉と白菜の餃子ミルフィーユ鍋を作らせていただきました～！
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コッタさんでバレンタイン特集はじまりました～！！
私のレシピも９品掲載していただいています。
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