今日はブームのおにぎらず～！！

やっぱり大好きチキンかな～(^^♪

シャキシャキキャベツに・・・
スイートチリソースで簡単照り焼きチキン！！
半熟目玉焼きがとろ～り絡んだ

てりたまチリチキンのおにぎらず～！！

おにぎらずは具が隅々まで入っておいしいですね～！！
カフェ丼を食べている気分～(^^♪

適当～に包んでも、海苔を巻いてしまえば、何とか形になっちゃう
手軽さも嬉しいおにぎらず。

出遅れたおにぎらずデビューですが・・
はまりそうです(^^♪






材料(2個分)
海苔・・・2枚
ごはん・・・お茶碗2杯分
鶏もも肉・・1/2枚
酒・・・大さじ1/2
塩胡椒・・・少々
☆スイートチリソース・・大さじ1/2
☆みりん、めんつゆ・・・各小さじ1/2
キャベツ・・・2枚（千切り）
卵・・・2個
サラダ油・・・少々

☆チリチキンは作りやすい分量を作っています。

作り方
１．鶏もも肉は薄く均等な厚さにし、４等分に切る。
　　酒、塩胡椒で下味をつける。
　　フライパンに油少々を熱し、皮面から焼く。
　　両面焼き色がついたら合わせておいた☆を加えて絡める。




２．海苔の上にごはんを薄く置き、キャベツを乗せる。
　　１の鶏肉を２枚おく。




　　目玉焼きを黄身を下に向けて乗せる。




　上にごはんを乗せる。

　海苔の四方を中心に向かって折りたたむ。
　ラップでくるんで海苔をなじませる。

包丁でカット～！！



半熟の卵がとろ～りピリ辛チキンに絡んで
まろやか～！！

子供でも食べられるくらいの辛みなので
息子にも大好評でした～。





みんなの“おにぎらず”を大募集｜料理のレシピブログ






ランキングに登録しています
再新の励みになりますので、１日１回応援クリックしていただけると嬉しいです
　　　





ビデリシャスさんで・・
餃子の皮がもっちり！豚肉と白菜の餃子ミルフィーユ鍋を作らせていただきました～！
動画配信こちらからご覧いただけます！！






コッタさんでバレンタイン特集はじまりました～！！
私のレシピも１１品掲載していただいています。




バレンタイン先取りＳＡＬＥ中です！！






レシピブログマガジンに２品掲載させていただきました！



Amazonでの購入は・・・・・・・こちら
楽天ブックスでの購入は・・・こちら