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今日は簡単ミニタルト~!!

もうすぐホワイトデーですね(^^♪
ホワイトデーにもピッタリなミニスイーツ!

タルトカップに、ナッツ、珈琲風味の柔らかガナッシュを
絞だし、苺をちょこん~と乗せました~!!



やっぱりミニ苺がかわいくてね~
何かに使わなくちゃ・・。
とついつい苺スイーツに(^^♪

市販のタルトを使っているのでと〜っても簡単!!
即席スイーツです


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レシピはこちら・・・cotta recipe circle * 簡単苺となめらかコーヒーガナッシュのミニタルト by ぱお


写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧いただけると嬉しいです(^^♪



リボン食品 PLクッキータルトココア 小CTC-3(12個入)を使用しました!
サクッサクのタルトです!!




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つやつやガナッシュを絞出す瞬間が
たまらなく楽しい~(^^♪


孝義口金 6切 #10を付けて絞ましたよ~!


絞りだしやすい固さまで冷ますのですが、
以外と固まってしまうのが早いので、ちょっとまだ柔らかいかな~
ってくらいで絞袋にいれると絞り出す時には丁度いいです(^^♪




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断面ショ~!!

今の季節常温くらいがおいしいです(^^♪

サクサクタルトにコリコリナッツ、なめらかなチョコレートの
相性がピッタリタルトです!!


使用した資材
cotta 生クルミ 500g
cotta スイートチョコレート 300g
アピディスハチミツ アカシア 125g
cotta フリーズドライ フランボワーズブリゼ 10g





息子の今の流行語!!

「エロイ」

スーパーでも商品を見ては大声で・・

「ママ〜これエロイよね〜」っを連発(^^♪しかもカッコつけて言うんです
 
????

エロイってどういう意味なの??と聞くと・・・

「分かんないけど〜6年生が使ってたから〜」って(^^♪

オ〜〜〜イ!!

上級生がかっこよく見えてるんでしょうね〜(^^♪
でも大声でエロイはやめて~(^_^;)





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