話題のお菓子サクサクポップオーバー☆チョコベリー風味 : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は話題のポップオーバー！！

ぷく～～～～っと
おもしろ～いくらい膨らむシュークリームのような？？
ポップオーバー！！

お菓子にも食事にもなるサクサク触感が楽しい～！！

生地はただただ混ぜて・・・
型に入れて焼くだけなので以外と簡単なんです～！！

でも・・膨らみがイマイチだったりと何度かチャレンジして
ぷく～～～～っと膨らみました～！！

膨らみ具合が楽しくってオーブンにくぎ付けでしたよ～(^^♪

水切ヨーグルトのヘルシークリームに
ベリーを乗せて・・・
おうちカフェタイム(^^♪

スイーツではなく、ポテトサラダや野菜を挟んで
サンドウィッチにしてもおいしいです！！

サクサクポップオーバー☆チョコベリー風味
材料(6個)

薄力粉・・・・・・９０ｇ
卵・・・・・・・・・・2個
豆乳・・・・・・・・１００ml
きび砂糖・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
太白ごま油・・・大さじ１（オリーブオイルでも）

作り方

１.卵を解きほぐし、きび砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。
　豆乳を加えて混ぜ合わせる。

２.薄力粉をふるい入れてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。
　油を加えて混ぜ合わせる。
　

３.バターを塗ったマフィン型やぷりん型に半分よりやや上まで
　流し入れる。２1０度に余熱したオーブンで2５分しっかり膨らんだら
　１６０℃にして１２～１５分焼いて完成！

　

モコモコモコ〜〜！！

みるみるうちにぷくぷく〜〜〜っとね

ちょっと奇妙な形してますけど・・・(^^♪

ひっくり返すと底の方がシュークリームのように
膨らんでるんです～！！

断面ショ～！！

ちょっとお部屋があるけどドンマイ(^^♪

水切ヨーグルトにメイプルシロップとラム酒を混ぜた
ヘルシーヨーグルトクリームをかけて・・・

ベリーをちらし・・・

チョコソースをたら～～っとかけていただきま～す！！

チョコソース

チョコレート・・・・１００g
生クリーム、牛乳・・各４０ml
ラム酒・・・・・・・小さじ１

作り方
１.生クリームと牛乳を小鍋に入れて弱火にかける。
　　まわりがふつふつしてきたら火を止める。

２.細かく刻んだチョコレートを加えて良く溶かし
　　なめらかになったらラム酒を加える。

チョコソース熱々でも冷蔵庫で冷やしてもおいしいです！！
　　

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