今日は大好き抹茶スイーツ！！
抹茶が大好きでね～(^^♪また抹茶。
春は抹茶盛り。
抹茶のジェノワーズ に大納言入り抹茶のクリームをサンド
した濃厚抹茶のデコレーションケーキ！！
ナッペいらずの断面に大納言を見せるデコ！！
だからナッペ上達しないのよね～(^_^;)
断面ショ～！！
実はだい～～ぶ前にCottaさんの箱の撮影で作ったものなので
レシピ覚えていなくて・・
デコだけ・・(^_^;)
ふわふわ抹茶のジェノワーズ！！
3枚スライスにして・・・
抹茶のシロップを塗って・・・
1枚置いたら
を２枚つなげて・・・
テープがついているので簡単に接続できます。
抹茶の生クリームを丸型の口金を付けた絞り袋で
絞りだし、パレットナイフなので平らにならし・・・
大納言を散らす。
２枚目のジャノワーズを乗せて、抹茶生クリーム、大納言と重ね
最後にジャノワーズを乗せて押さえる。
トップにも抹茶生クリームを円をかくように絞だし、
平らにならす。
モコモコしたカートで円の模様をかく。
ムースフィルムをはがし、抹茶パウダーをかけて
ベリー、大納言をトッピング～！！
ケーキピック
でおめかしして完成～！！
Cottaさんの
高さがあるケーキにもピッタリ！
ラインがかわいいケーキ箱。お気に入りです(^^♪
４～５号のホールケーキにピッタリの袋。
カフェ柄がかわいい～(^^♪
オススメの抹茶は・・・
発色も風味もよくて・・・
抹茶スイーツにはこちらを愛用(^^♪
やっぱり抹茶っておいしいなぁ～！
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