隠し味で給食風春雨サラダ☆子供に大人気！ : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は懐かし給食風の春雨サラダ～！！

息子の学校の３０周年でアルバムが出来たのですが・・・

給食でおいしいランキング～！！
がありまして・・・

１位　　あげぱん
２位　　春雨サラダ
3位　　ラーメン

番外編にカレーとか、から揚げとかあるのに・・・
春雨が２位？？
と春雨の人気にびっくり(^^♪

息子に聞くとそうそう春雨サラダ大好き～！！って(^^♪

ってことでいつも適当に作っている春雨サラダ
給食風に研究してみました～(^^♪

材料（４人分）
春雨・・・・・・・８０ｇ
きゅうり・・・・・1本（千切り）
薄焼き卵・・・・・2枚（千切り）
ハム・・・・・・・６枚（千切り）
きくらげ・・・・・5枚（千切り）
かにかま・・・・・4本（ほぐす）
※醤油、酢、砂糖・・・各大さじ３
※ごま油・・・・・・・大さじ１
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
※塩昆布・・・・・・・ひとつまみ

作り方
１．※を電子レンジにかけてよく溶かし、冷やしておく。
　　春雨は表示通り茹でて冷水でしめて、ざるで水気をきる。
　　

２．材料を千切りにする。
　　１の※、春雨、具をボールで和える。
　　いりごまをかけて完成～！！
　　

☆タレは作りやすいよう多めに作ってあります。
　お好みで少しづつ加えて調節してください。

隠し味は塩昆布〜！！
うま味がでて、味がしまります(^^♪

息子に、これこれ～～！！
をいただき給食風春雨完成しました～(^^♪

息子の小学校は小学校で給食を作ってくださっていて、
機械を使わずに、手切りにこだわっているそうで・・・。

３０周年のアルバムにも・・・

学校の特徴や学校の自慢は？に
みんな給食がおいしい～！！って！！

息子も給食で食べておいしかったものを
今日のおいしかったからママ作って～～！！
って献立を見てリクエストすることも・・・(^^♪

子供のやる気も私のやる気もアップで
おいしい給食に感謝感謝です(^^♪

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