餃子の皮がもっちり白菜と豚肉のラザニア風☆フライパン１つで簡単 : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

今日は白菜料理～！！

フライパン１つで簡単に出来る白菜消費レシピです！！

白菜と豚肉に餃子の皮を重ねて・・・
トマトソースで煮込み、チーズがとろ～りとろけた
白菜と豚肉のラザニア風！！

フライパンに全部重ねて・・・
後はコトコト煮込むだけなので簡単〜！！

餃子の皮がもっちもち～！！
餃子の皮を加えるとボリュームもでて、メインにもなる白菜料理です(^^♪

材料（４人分）
白菜・・・1/4個
豚薄切り肉・・・３００ｇ
餃子の皮・・・21枚
塩胡椒・・・・少々
酒・・・・大さじ２
トマト水煮缶・・・１缶
水・・・１００ｍｌ
コンソメスープの素・・小さじ１
にんにく・・・・１かけ（すりおろし）
とろけるチーズ・・・適量
パセリ、粗びき胡椒・・・少々

作り方
１．白菜はざく切りにする。芯の部分は小さ目に刻む。
　　フライパンに白菜、豚薄切り肉、餃子の皮の順に並べる。
　　３回繰り返し、最後は白菜で終わりにする。

２．軽く塩胡椒し、酒をふりかける。
　　トマト水煮缶にコンソメスープの素とにんにくすりおろしを加えて
　　２の上や周りに加える。

３。蓋をして中火にかけ、沸騰したら弱火にして２５～３０分くらい煮込む。
　　白菜がとろりとしてトマトソースとなじんだら、チーズをかけて
　　再び蓋をして、チーズがとろけたらパセリや黒こしょうを振って完成～！！

※２では蓋がしまらないくらいこんもり盛り上がっています。
　　アルミホイルをかぶせて、白菜がしんなりとして少なくなってきたら蓋にかえてください。
　　
※トマト水煮缶は角切りタイプを使用しました。
　ホールタイプの場合は崩しながら加えてください。

H２８、１２、6レシピ変更しました

カット～～～！！
チーズとろ～り(^^♪

ラザニア大好きな息子にも大好評でした～！

大きなフライパンでド～～ンとだせるので
カット次第で、人数調整できて・・・
パーティーにもおススメです～(^^♪

明日は息子の持久走大会！！

昨日は公園で一緒に走らされました～！！

さすがに、短距離なら手加減して走るくらいなのですが・・

長距離は全くついていけませ～～～ん。
しかも同じ距離も走れませ～～～ん(^_^;)

ちょこちょこショートカットしないと体が・・・

今日は雨なのですが・・・
「今日はカッパ着てでも走るよ～」って・・・