今日は白菜料理～！！

白菜を沢山いただいたので・・・
白菜消費レシピ！！

フライパンで簡単な
たっぷり白菜と、きのこ、お豆のとろとろ塩ﾏｰﾎﾞｰを作りました～！！

ピリ辛マーボーも大好きですが、
子供も食べられる優しいお味の塩ﾏｰﾎﾞｰ！！

シンプルな味付けなので、白菜の甘さとお豆のホクホクがおいしい
簡単マーボー白菜です(^^♪






材料（４人分）
白菜・・・３～４枚（１ｃｍ幅）
挽肉・・・・２００ｇ
にんにく・・・１かけ（みじん切り）
ミックスビーンズ・・５０ｇ
鶏ガラスープの素・・大さじ１
水・・・３カップ
しめじ・・・1/2パック
塩胡椒・・・少々
ごま油・・・適量
片栗粉、水・・・各小さじ２
万能ねぎ・・・３本
ラー油・・・お好みで


作り方
１．フライパンでごま油、にんにくを弱火で炒め、香りがでたら、挽肉を炒める。
　挽肉の色を変わったら、白菜の芯、しめじを加えて炒める。

２．１にお豆、鶏ガラスープの素、水を加えて白菜の葉の部分を加えて
　　白菜が柔らかくなるまで煮込む。

３．塩胡椒で味をととのえて、同量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみがついたら完成～！！
　　仕上げにごま油、小口切りの万能ねぎを加えていただきま～す！！
　　







　ピリ辛がお好みの方はラー油を加えてもおいしいですね(^^♪

白菜がモリモリ食べられるマーボー白菜です。

ごはんがすすむ～～～！！




おまけ




先日打ち合わせで都内に行ってきました～！！

きゃ～かわいい！！
お馴染みの・・・スタンプだぁ～！！ミーハー気分(^^♪





ガラス張りのオフィスが素敵～～～！！
ナイスビュー

こんな素敵なところで毎日お仕事されているなんて・・・
憧れちゃうな～(^^♪


新しいご縁があり・・・
がんばろう！！とパワーをいただいてきました～





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