皆さん、メリークリスマス〜！！
サンタさんは来ましたか〜？？
サンタさんが来る前日が、毎年家族でのクリスマスパーティー！
今年は夕方まで予定があったので
超特急クリスマス料理！！
炊飯器におまかせほったらかしローストチキン
を作りましたよ〜！！
味付けも焼くのも炊飯器なので、後片付けも簡単
出来上がったら食べるまで保温しておけるので
あつあつをいただけます(^^♪
お肉がお箸で崩れるくらいホロホロですよ〜
材料
骨付き鶏肉・・・・３本
※醤油・・・・・・・大さじ３
※酒・・・・・・・・大さじ２
※砂糖・・・・・・・大さじ３
※にんにく・・・・・１かけ（すりおろし）
※生姜・・・・・・・１かけ（すりおろし）
※オイスターソース・小さじ1/2
作り方
１.骨付き鶏もも肉は、ブツブツ楊枝で穴をあける。
炊飯器に※の材料を加えて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて全体にタレをまぶし、
皮面を下にして入れる。１５分漬けこんでから・・
炊飯器のスイッチオン〜♪
でっきあがり〜！！
お肉ほろっほろ〜〜〜！！
お味がしっかりと染みておいしい〜っ(^^♪
ズッキ−二とパプリカの塩胡椒炒めを添えて・・・
炊飯器にしっかり３本の皮面がつくようにすると
いい感じに焼き色もつきますよ(^^♪
ホロホロ柔らか〜
息子作！！
リースサラダ！！
このカラフルミニトマト、詰め放題で息子が大喜びで詰めてくれたのですが
見事にスーパーで散りばめまして・・・。
２人で拾いあつめましたけど・・
他には海老とマッシュルームのアヒージョと雑穀パンに
即席３０分ケーキも作りました！！
メリークリスマス〜♪
夜中に寝ている息子が泣き出し
サンタさんがプレゼントを忘れてお手紙だけが置いてあった
夢を見たようで・・(^^♪
その後、２〜３回起こされ
『ママ〜ママ〜プレゼント来たか見て来ていい？？』
って。
まだ夜中だよ！と待ってもらいましたが・・・。
夢を見て心配だったようで・・・(^^♪
やっぱりサンタさん、来年はプレゼントは枕元にお願いします〜！！
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