持ち寄りBIGプリンアラモード☆オーブンいらずの簡単お菓子 : ぱおの簡単おうちごはん Powered by ライブドアブログ

みなさんおはようございます～！！

今日は持ち寄りスタイルの
BIGなプリンアラモード(^^♪

お友達とのキッズ新年会に持っていきました～

大人だけだと、色々なスイーツ考えられるけど
子供も一緒だと、定番スイーツがいいかな～
ということでプリン～！！

オーブンいらずの冷やし固めるだけのお手軽プリン(^^♪
ふるふるなめらか～軽い感じのプリンです。

大人数だとプリンは個別にすると冷蔵庫の場所とるし、
持ち運びや人数調整を考えると大変なので、

今回は大きな容器でドカ～～ンと作って
取り分けて、自由にトッピングして食べる楽しいプリンです(^^♪

材料（252×188×48mmホーロー1個分）

全卵・・・・・・・・・・・３個
卵黄・・・・・・・・・・1個
グラニュー糖・・・７５ｇ
牛乳・・・・・・・・・・４００ｃｃ
生クリーム・・・・・２００ｃｃ
ゼラチン・・・・・・・８ｇ
バニラペースト・・小さじ１（バニラビーンズやバニラエッセンスでも）

バナナ、キウイ、黄桃、オレンジ、チェリー缶適量
生クリーム（トッピング用）・・・１００ｃｃ
グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・７ｇ

※ゼラチンはふやかし不要のものを使用しています。
ふやかすタイプも場合は、水大さじ２にゼラチンをふやかしてから
加えてください。

作り方
１．卵を泡だて器で混ぜ合わせる。

２．小鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を加えて弱火にかけ、周りがプツプツ沸騰しかけたら火を止める。ゼラチンを振り入れてしっかり溶かす。

３．２を１に少量すつ加えて混ぜ合わせる。
　　バニラペーストを加えて混ぜ合わせる。

４．３をザルでこす。ボールの底を氷水にあててとろみがつくまで混ぜ合わせる。
　　容器に入れて冷蔵庫で冷し固める。

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ふるふるですよ～～～(^^♪

一気に流し入れられるので楽チン～

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お好みでフルーツを切って、別の容器に詰めて・・・

生クリームはグラニュー糖を加えて泡立て、
保存瓶に入れて持っていきました～！！

食べる直前に、プリンを切り分けて・・・
生クリーム、フルーツを添えて11人で食べました～！

大人ならセルフでも楽しいですね(^^♪

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持って行った容器は・・・
プリン・・・野田琺瑯ホワイトシリーズレクタングル浅型Mシール付
フルーツ・・・野田琺瑯ホワイトシリーズレクタングル浅型Sシール付
生クリーム・・・WECK Mold Shape 250

重ねて持ち運びしやすいので、
持ち寄りパーティーにも便利です(^^♪

ホーロースイーツはまり中・・・(^^♪

使用した資材（レシピや分量は上記「レシピ」をご覧下さい）
<冷蔵>オーム乳業純生クリーム48％ 200ml★
オーガニックバニラビーンズペースト 65g

持ち寄りパーティーはのちほどゆっくりとかきますね～

今日から息子の小学校が始まりました～
冬休みはあっという間ですね。
３学期も元気に楽しんでくれるといいな(^^♪