皆さんおはようございます～！！

今日は・・・
包まない！握らない！フライパン１つで簡単に出来ちゃうしゅうまいです～！！

子供ってしゅうまいや餃子の皮が大好きなんですよね～。

どんどん食べられちゃうから野菜でカサ増ししないとね・・(^^♪

１つ１つ生地を皮に包んで～って面倒な作業なしの

お手軽しゅうまいです！！

材料

牛豚合いびき肉・・・３００ｇ

※玉葱・・・・・・・・1/2個（みじん切り）

※しいたけ・・・・・・2個（みじん切り）

※片栗粉・・・・・・・大さじ３

※醤油、砂糖・・・・・各大さじ１．５

※ごま油・・・・・・・小さじ１

※生姜のしぼり汁・・・小さじ１

しゅうまいの皮・・・30枚（１袋）

キャベツ・・・・・・1/4個（ザク切り）

コーン缶、グリンピース・各２０ｇ

パプリカ・・・・・・・1/2個（角切り）

水・・・・・・・・・・１５０ｍｌ

１、牛豚合いびき肉に※を加えて、よくねばりが出るまで混ぜ合わせる。

２、フライパンにざく切りにしたキャベツを広げ、１のタネをスプーンで落とす。

３、焼売の皮を細長く切り、２の上にほぐしながら全体にかける。

コーン、グリンピース、パプリカを全体に散らす

４、水をフライパンのまわりからかけ、蓋をし、中火にかける。

沸騰したら弱火にし、８～１０分蒸し焼きにして完成！

しっかり味付けされているので、タレいらずですが、
お好みの方は醤油をつけてくださいね～。

しゅうまいの旨みをたっぷり吸ったキャベツがまたおいしい～。

お野菜たっぷり栄養満点なしゅうまいです(^^♪

フライパンでそのままテーブルにも出せるので、洗い物が少ないのも
嬉しいですね～！
息子にも大好評のしゅうまいでした～！


息子はよく寝言を言っているのですが
昨日も大声で・・
「〇☓△・・・・※〇☓・・・」と全く意味不明でしたが・・

手を見ると・・
五郎丸ポーズ(^^♪
何してたんでしょうね～。ぷぷ

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