こんにちは～！！

今日は気軽に出来ちゃう・・・
ひな祭りケーキ！！

こちらサンドウィッチ用の食パンなんです～！！
実はフルーツサンドが大好きで・・
春らしいフルーツサンドを作ろう～
と思って準備したのですが・・・

急遽何層にも重ねてケーキにしちゃいました～
スポンジを焼かないので楽チン♪

食パンにあっさりとしたヨーグルトクリーム、
フルーツをサンドした・・・
フルーツサンドのひなケーキです(^^♪



材料
サンドウィッチ用パン・5枚
水切りヨーグルト・・・１５０ｇ
生クリーム・・・・・・１５０ｇ
グラニュー糖・・・・・２０ｇ
ラム酒・・・・・・・・小さじ1/2（なくてもOK）
バナナ、苺、キウイ、黄桃缶・・適量


作り方


１．ヨーグルトクリームを作る。

ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れ、
下にボールを重ねたザルに乗せ、1晩冷蔵庫で水切する。

生クリームに砂糖、ラム酒を加えてホイップし、
８分立てに泡立てる。
水切ヨーグルトを３回に分けて加えて混ぜ合わせる。



２、果物をスライスし、キッチンペーパに並べて
　　水気をとる。
　　バナナはレモン汁をかけて変色防止する。



３.サンドウィッチパンに１のクリームを塗り、
　バナナを並べ、クリームを乗せて平らにし、
　パンを重ねる。同様に苺、キウイ、黄桃と重ねる。　
　


４、全面にクリームを塗る。
　　ナッペがあまり得意でないので・・・(^^♪