こんにちは～！！

今日は昨日のお花見弁当です～。
今回は屋台風に・・・

子供と作る・・・
塩焼きそば弁当～！！

前日バタバタしていたので、何の準備も出来ず
急遽、ストックしておいた焼きそばになったのでした・・(^^♪アハ

でも息子はやきそば大好きなので
ホットプレートで一緒に作りましたよ～！

材料
焼きそば・・・・・・3玉
キャベツ・・・・・・1/3個（ざく切り）
人参・・・・・・・・・1/2本（半月切り）
豚こま切れ肉・１５０ｇ
小粒新じゃが・・5個（半分に切る）
塩胡椒・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・大さじ１

塩だれ
※鶏ガラスープの素・・小さじ２
※にんにくすりおろし・・１かけ分
※水・・・・・・・・・・・・・・・８０ｍｌ
※塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１
※ナンプラー・・・・・・・・小さじ２

作り方

１．野菜を切り、新じゃがは皮ごと洗って電子レンジで加熱し、
　　半分に切る。
　　


２．ホットプレートにごま油を熱し、野菜を炒める。
　　しんなりしたら、半分に寄せ、空いた部分でお肉を炒める。
　　全体に混ぜ合わせて、軽く塩胡椒する。



３．麺は袋の口を少しあけ、電子レンジで２分加熱し、
　　２に加える。※を加えて全体に混ぜ合わせ、塩胡椒で
　　味をととのえて完成！！

塩加減はお好みで調節してくださいね。



いらっしゃ～い！焼きそばいかがですか～？？


息子が野菜を炒めて、半分で私が肉を炒め・・・
最後は全部息子が炒めて・・・

キャベツポイポイ場外に飛び出してましたけど・・・(^^♪

つまみ食いホイホイしてましたけど・・・(^_^;)
それも自分で作った特権ですね。



完成～～～！！

息子が炒めている間に、私がフライパンで
目玉焼きを作って・・・・



お弁当にオン～♪

ポテトサラダと、ブロッコリー、ミニトマトを添えて

連携プレイのお弁当でした～！




またまた１００均セリアの使い捨てランチパックに入れて・・・

デリスタイルの焼きそば弁当～ってことで・・(^^♪

やきそばは冷めてもおいしいので
お弁当にもピッタリですね～。


息子はおいしい～？おいしい～？
ぼくが作ったお弁当～！！
って・・(^^♪

桜の下で息子が作ってくれたお弁当は最高でした～(^^♪
お花見は長くなるのでまた今度書きますね。

こちらは満開の桜もあれば、ややつぼみも・・・
お花見まだ楽しめそうです～。

お花見にこちらもおすすめです～
鶏ささみのスティックチーズフライ
お花見に作り置きメインな朝楽簡単弁当５品

新しい週のスタート
皆さん頑張っていきましょうね～


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出かける時…改めて炊飯器料理は助かりますね。や

簡単に出来て、旦那さんも美味しく食べてくれました～！

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