こんにちは〜！
今日は甘酸っぱさがおいしい〜
苺スイーツ！！
来月はいよいよ母の日ですね。
あっその前に子供の日もありますが・・(^^♪
春がイベントづくしでわくわくしますね〜。
Cottaさんの母の日特集で
紹介させていただきました〜！！
型は使わずに、野田ホーローで冷やし固めるので
型から外す手間や失敗もなく・・・
野田ホーロごとプレゼント出来るので
母の日ギフトにピッタリ〜♪
苺とホワイトチョコレートのムースに・・・
苺ピューレ生地でマーブル模様〜♪
この作業がとっても楽しい〜。
ハート模様にしようかな！？
って思っていたのですが・・・
楊枝を滑らせ過ぎました(^^♪
レシピはこちら・・・
* マーブル苺ホワイトチョコムース☆ by ぱお 全行程写真入りで詳しく掲載しています。
ご覧ただけると嬉しいです(^^♪
この母の日ピック、シンプルでお気に入り〜！
取り分けていただきま〜す！
を使用しました。
８等分から１０等分くらい出来ます。
１５〜１８cmホール型のレシピの分量が丁度入るくらい。
ギフトには大きすぎず丁度いい感じです。
ふんわり〜なめらか〜な口当たり！！
甘酸っぱい苺ムースにホワイトチョコレートでコクを出した
苺ホワイトチョコレートムースです(^^♪
野田ホーローだと、ラッピングがし易くて
プレゼントにおすすめですよ〜。
もらっても嬉しいですね(^^♪
詳しいラッピングは長くなるので
のちほど・・・。
今年の母の日は何にしようかな〜？
Cottaさんの母の日特集に掲載中です
他にも沢山の素敵な母の日レシピご覧いただけます。
使用した資材（レシピや分量は上記をご覧ください）
《冷凍冷蔵》北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
加糖10％ 250g
冷蔵>オーム乳業 純生クリーム48％ 200ml★
cotta 細目グラニュー糖 1kg
◆<冷凍>ラ・フルティエール ストロベリーピューレ加糖10％ 250g
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