こんにちは～！！

今日は朝食にもピッタリのホットサンド～♪

ホットサンドメーカーなどは使わず、

フォークでパン2枚を閉じて、トースターで焼いた・・
お手軽ホットサンド～！！

1枚づつ焼かずに、トースターに入る分だけ
一気に出来るので時短になりますね(^^♪

今回は小松菜をたっぷりいただいたので
混ぜるだけの即席小松菜ナムルに
電子レンジで作る半熟とろとろスクランブルエッグ
の２種類をサンドしましたよ～！！

野菜たっぷりヘルシーサンドです！

材料
サンドウィッチ用食パン・・・２枚
卵・・・・・・・・１個
塩、砂糖・・・少々
とろけるチーズ・1/2枚
小松菜・・・・適量
ごま油、塩、いりごま・・少々

作り方


１．卵を耐熱容器に割り入れ、塩、砂糖を少々加えて
　　混ぜ合わせる。

電子レンジ６００ｗに50秒セットして加熱する。
２０、２０、１０秒ごとに蓋をあけて、箸で卵をほぐし、再び加熱。
混ぜ合わせる。
あついうちにとろけるチーズをちぎって加え、混ぜ合わせる。

２．小松菜は塩ゆでして、細かく刻む。
　　ごま油、塩、いりごまを加えて和える。



３．サンドウィッチ用食パンに、カットしたい方向を考えて
　　半分づつ卵と小松菜を乗せる。



４．もう1枚の食パンをかぶせて、手で押さえる。
　　フォークで周りをギュッギュと2枚をとじるように
　　跡をつける。

トースターで焼き色がつくまで焼いて完成～！！




２色になるようカットする方向を考えて
カット～♪




半熟卵にチーズがとろ～り！！

ごま油でナムルした小松菜と相性GOOD!!

小松菜の方だけ食べるとちょっともっそりするかもしれませんね(^_^;)
卵チーズを食べて、小松菜食べて～

ってごはんとおかずみたいに
交互に食べるとおいしいです～(^^♪



ハム、トマト、チーズ、小松菜サンドに
メンチキャベツサンドも作りました～

具が厚すぎると、パンが切れてしまうので
四つ角をぎゅっと押さえて４方だけパンがくっつけば
大丈夫です！

混ぜるだけの小松菜ナムルは、お弁当にも
ピッタリですね。

皆さん朝食作り頑張りましょうね～♪


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