こんにちは～！
今日はスイーツ？おやつ？朝食？
にピッタリのBIGパンケーキ！！
先日紹介させていただいた・・
子供が１人で作るランチ！の
炊飯器で分厚いパンケーキ！！
のココアバージョンを・・・。
というお声と、炊飯器パンケーキに色々と質問をいただいたので、
ココアバージョンで焼いてみましたよ～(^^♪
材料
ホットケーキミックス・２００g
ココアパウダー・・・２０g
卵・・・１個
砂糖・・大さじ１～２（お好みで）
豆乳（牛乳）・・１６０ml
レシピは子供が作る炊飯器で分厚いパンケーキ
レシピと一緒です。
ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてから
泡立て器でぐるぐるとかき混ぜてください。
砂糖は卵に加えて混ぜてくださいね。
カット～～！！
胡桃のコリコリがいいアクセント～！
ココアとナッツ！合いますね～(^^♪
ココア味の場合、ココアの苦みで甘さが少なく感じるので
砂糖やきび砂糖を加えるか、チョコチップを加えて
甘さを加えてあげると丁度良いと思います。
甘いココアを加える場合は、砂糖は加えなくて大丈夫です。
レースペーパーを乗せて・・・
粉糖をふりかけて、レースペーパーをはずすと
レース柄のデコレーションに・・
ちょっとおめかししてあげるとかわいいですね(^^♪
多く質問いただいた
炊飯時間なのですが、
普通の炊飯モードでスイッチが切れるまでで大丈夫です。
炊飯器によって違いますが、私のは４５分くらいでした。
もし、楊枝をさしてついてくるようでしたら、スイッチを
取り消してから再びスイッチを入れて５分づつ様子を見てくださいね。
炊飯器の大きさなのですが、
私の炊飯器は５、５合炊きなので
３合炊きで作ったことはないので、確かな事は言えませんが
スイッチが切れて、まだ楊枝についてくるようでしたら
↑上記と同じく、再びスイッチを入れて様子をみれば、
大丈夫だと思います。
と～っても簡単バージョンの
ココアパンケーキでした～！
アレンジバージョンはこちら
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